projekt Mliečnou cestou ku zdraviu. Začal v máji a jeho prvú etapu organizátori vyhodnotia v septembri. S koordinátorkou projektu Martou Cabanovou sme sa porozprávali o východiskách tejto celoslovenskej akcie.
Čo je hlavným cieľom a motiváciou projektu?
"Našim prvoradým cieľom je budovať pozitívny vzťah detí k mlieku a prispievať tak k ich zdravému vývoju. Odborníci totiž odporúčajú skonzumovať ročne 220 kg mlieka a mliečnych výrobkov, ale reálna spotreba u nás sa pohybuje okolo 160 kg ročne. Spotreba u nás je v porovnaní s európskymi krajinami, kde je priemer 300 kg, polovičná. Pritom by stačilo, keby naše deti, ale aj dospelí vypili denne 2 až 3 poháre mlieka. Mlieko totiž predstavuje ideál komplexnej potraviny nevyhnutnej pre zdravý telesný vývoj."
Môžete uviesť konkrétne údaje o súčasnej spotrebe mlieka?
"Najhoršia situácia v spotrebe je u detí a dospievajúcej mládeže. Výskumy potvrdili, že len 43 percent detí pije mlieko denne, 12 percent nepije vôbec a ostatných 45 len nepravidelne. Priemerná denná dávka, aj u tých, ktorí pravidelne pili mlieko predstavovala len 2-3 decilitre denne, ale odporúčaná dávka je dvojnásobná."
S kým budete v projekte spolupracovať a aké formy ste zvolili?
"Do projektu a osvety mlieka sa s nami zapojilo okolo 400 pediatrov z 1259 oslovených. Vychádzali sme z myšlienky, že návyky detí výrazne ovplyvňujú rodičia a najdôveryhodnejšími informátormi sú pre nich detskí lekári. Najviac pediatrov zareagovalo z Košického, Nitrianskeho a Prešovského kraja. Vo vašom s nami bude spolupracovať celkom 53 lekárov a najviac v Prešove a Bardejove. Úlohou každého z nich bude informovať rodičov o správnej životospráve detí, ktorej neodmysliteľnou súčasťou je mlieko a varovať pred vážnou chorobou rednutia kostí v staršom veku. Pediatrom v komunikácii pomôže náučná brožúrka, kde sa dozvedia všetky dôležité informácie o mlieku, nájdu zaujímavé recepty, či odborné odpovede na najčastejšie otázky. Mladšie deti iste zaujme darček v podobe rozvrhu hodín s mliečnym motívom a menšie zase pexeso s ufónmi z mliečnej planéty."
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
