súčasný proces vyjednávania o vstupe Poľska a SR do Európskej únie (EÚ). Uviedla to agentúra DPA s odvolaním sa na poľské rádio RMF.
Postupy pri výrobe týchto mliečnych produktov na salašoch nespĺňajú striktné hygienické normy únie, a preto pravdepodobne budú musieť zmiznúť z pultov predajní. Poľskí vyjednávači sa snažia túto obľúbenú pochúťku zachrániť tým, že ju v rokovaniach s úniou klasifikujú ako národnú delikatesu. Podľa RMF ale ich snahy skončili neúspechom potom, čo únii nedokázali predložiť vyžiadanú dokumentáciu, ktorá by oscypek mohla zachrániť.
Vyjednávači zo Slovenska už zástupcom EÚ predložili požadované záznamy, obsahujúce detaily o výrobe bryndze, ktorej korene siahajú až do 17. storočia.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
