túto obľúbenú lahôdku nedeľňajších obedov a teda aj nás ochudobníme o tuk.
Mäso si vyberieme chudé, nie krkovičku, ktorá obsahuje najviac tuku. Obalíme ho v trojobale a dáme do rozpáleného ale nie prepáleného tuku. Hotový rezeň hneď ako ho vyberieme z panvice na chvíľočku ponoríme do vriacej vody. Keď vodu necháme v hrnci po vychladnutí sa presvedčíme, koľko tuku sa v nej zachytilo z rezňa.
Autor: som
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
