ktoré sa v poslednom čase začali šíriť v Michalovciach a okolí v súvislosti s predajom jednej z liniek na balenie mlieka. "Je pravda, že sme sa rozhodli predať linku na balenie trvanlivého mlieka značky Tetrapak. Dôvodom však nie je snaha obmedziť, alebo úplne zastaviť výrobu mlieka u nás, ale to, že od začiatku budúceho roka nebude spomínaná balička spĺňať požadované technologické parametre. Podľa nich sa musí mlieko tepelne ošetriť počas jednej operácie, súčasná technológia to robí v dvoch operáciách. V tejto súvislosti však v žiadnom prípade neuvažujeme o znižovaní počtu zamestnancov. Pre ľudí, pracujúcich na starej linke, máme práce dosť", vysvetlil Ing. J Šubák. Ako ďalej dodal, kapacita 17 rokov starej linky bola vyťažená len na 24 percent, a pre Zempmilk by bolo neefektívne investovať do jej obnovy. Preto sa rozhodli nájsť vhodného kupca a linku po novom roku predať. "S výrobou trvanlivého mlieka po novom roku nepočítame. Konzumné mlieko však budeme vyrábať aj naďalej. Okrem toho chceme v budúcom roku vyprodukovať viac prírodných a tavených syrov", doplnil generálny riaditeľ.
Nová, plne automatizovaná linka na balenie 5-dňového konzumného mlieka, ktorú v Zempmilku začali používať začiatkom tohto roka, je v súčasnosti vyťažená asi z dvoch tretín a počas tohto roka vyprodukuje takmer 12 miliónov litrov mlieka.
V Zempmilku, druhej najväčšej mliekarni na Slovenku, v tomto roku spracujú 70 miliónov litrov mlieka. Trvanlivé mlieko tvorí z tohto objemu asi 5 percent, okrem toho výrobné linky michalovskej mliekarne opustí 3 tisíc ton tvrdých, prírodných syrov, 4 tisíc ton tavených syrov a asi 2,5 tis. ton sušených výrobkov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
