Korzár logo Korzár
Nedeľa, 29. november, 2020 | Meniny má VratkoKrížovkyKrížovky

Jedlo kvapné - k čomu platné?

Zjete obed alebo večeru rýchlejšie ako za 15 minút? Prehĺtate veľké sústa? Jete tak rýchlo, že takmer ani nevnímate chuť jedla? Máte väčšinou prázdny

tanier ako prvý(á) medzi stolujúcimi? "Nahádžete" jedlo do seba tak rýchlo, že z neho máte skôr nepríjemné ako príjemné pocity?

Ak ste aspoň na jednu z týchto piatich otázok odpovedali "áno", v tom prípade sa musíte zamyslieť nad spôsobom stravovania. Upokojte sa, pomaly žujte, konverzujte pri jedle, vnímajte jeho kvalitu aj vôňu.

Veľa ľudí si myslí, že keď obrad jedla zaberie menej času, menej ho zjedia. Je to úplne mylný názor! V našom tele funguje mechanizmus, ktorý spája žalúdok a mozog. Zo žalúdka idú do mozgu signály, ktoré oznámia, že do našich útrob sme práve dopravili potravu. Keď sa žalúdok primerane naplní, upozorní na to svojho pána, t. j. mozog a ten nám dá najavo, že sme nasýtení. Ak ale jeme príliš rýchlo, prepracovaný žalúdok nestihne vyslať do mozgu signál o nasýtenosti prípadne tento nestačí doraziť včas - takže sa začneme prejedať. A nielen to - ak napríklad večera trvá dajme tomu pol hodiny, budeme mať z jedla väčší pôžitok - aj psychický. Napr. malá kôpka chipsov, ktorú si vychutnáte "až do dna" vám dozaista prinesie väčšie potešenie než celé vrecúško, nahádzané bezmyšlienkovito do tela za pár minút. Veď vôbec nezostáva čas na to, aby sme si uvedomili, akú dobrotu vlastne jeme. Nejde predsa o to, natrvalo si znechutiť jedlo a odnaučiť sa tešiť sa z neho.

Príklad máme u mnohých národov, napr. u Japoncov. Tí si urobili trebárs z pitia čaju taký obrad, že by pred naším hrnčekom narýchlo postojačky vypitím zalomili rukami a povedali, že ten čaj si nezaslúži, aby s ním tak niekto zaobchádzal. Alebo Číňania. Tiež niekedy musia vystačiť s hŕstkou ryže, ale aké potešenie im spôsobuje jej pomalé akoby posvätné naberanie paličkami. Nemyslite si, že sa takýmto "príborom" nedá jesť ako opreteky a hltať veľké sústa! Lenže držia sa múdrosti, ktorú uplatňujú aj pri inej činnosti: práca kvapná - málo platná - čiže jedlo kvapné k čomu platné?

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 30 955
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 16 334
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 15 403
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 9 615
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 9 298
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 854
  7. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 8 683
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 439
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 176
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 946
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Aj tento vstup na Braniskovej ulici čaká oprava.

Stĺp uprostred cyklochodníka? V Košiciach žiaden problém

Vytvárajú prekážky pre chodcov i cyklistov.

Pri hustejšej premávke tu vznikajú aj kolízne situácie.
Podľa gynekológa Petra Hladkého je debata o interrupciách nešťastne načasovaná.

Košický advent v čase korony je bez trhov a programu

Predajkyňa langošov: Budeme sedieť doma a dlhy budú narastať.

Výzdoba bude, ale okrem nej takmer nič.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Michaely Terenzani

Premiér mohol spomenúť radšej USA ako Mongolsko, hovorí Billy Altansukh

Sedemsto mŕtvych na Slovensku by v Mongolsku považovali za katastrofu.

Kremeľ bojuje o Arktídu. Postaví mestá, letiská aj ropovody

Megaprojekt môže ohroziť klimatické ciele.

Šéf koncernu Rosnefť Igor Sečin ukazuje Vladimirovi Putinovi plány na ropné projekty za miliardy eur.
Božidara Turzonovová.
Autorka Lucia Alchusová Chrenko vydala dosiaľ dve knihy netradičnú kuchárku Tak ma mama naučila a Bohémky so zaujímavosťami z Francúzska, kde strávila polovicu života.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop