Korzár logo Korzár
Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

V Rožňave nakupujú vianočné ryby okrem domácich aj Revúčania a Košičania

Rožňava Najviac práce má majiteľ rybochovného zariadenia v severnej časti Rožňavy Miroslav Martočko každoročne pred Vianocami. Je jedným z mála

celoročných predajcov rýb v Gemeri. "Obchodníci postupne prestávajú s touto prácou, pretože veterinári majú dosť prísne podmienky. Keď niekto prinesie v drevenej kadi 200 až 300 kíl rýb a stane sa, že ich nepredá, je koniec. Mám výhodu, že u mňa sú ryby v prietočnej vode. Inak by neprežili," povedal M. Martočko.

Má odberateľov, ktorí sú mu verní už desať rokov. Pribúdajú však aj noví. Nejde len o domácich, ryby chodia do Rožňavy nakupovať aj Revúčania či Košičania. Výnimkou nie sú ani firmy a inštitúcie, ktoré si objednávajú väčšie množstvá rýb. Neraz ide o 200 či 250 kilogramov. V ponuke sú okrem kaprov pstruhy, šťuky a zubáče. Niektorí odberatelia si ryby zabezpečujú na objednávku. K zákazníkom patria aj rodiny, ktoré kúpia naraz 10 až 15 kíl rýb. Pripravujú si ich na rôzne spôsoby a podľa M. Martočka zužitkujú všetko. Od hlavy až po vnútornosti. "Nájdu sa aj takí, čo si myslia, že rýb je stále dosť. Ako chleba v pekárni. Predávam ich síce celoročne, ale predať môžem len toľko, koľko odchovám," poznamenal M. Martočko. Najväčší nápor kupujúcich očakáva posledné tri dni pred Vianocami. Nájdu sa jednotlivci, ktorí dobehnú ešte aj na Štedrý deň. Pstruhy idú tento rok na odbyt viac ako kapre. "Všetci sa pýtajú, ktorá ryba má menej kostí. Málokto ju vie dobre vykostiť. Odo mňa by prijali i to, keby som rybu zabil a očistil. Napriek záujmu to odmietam, pretože sa to robiť nesmie," upresnil M. Martočko. Celkovo predá približne 2 tony rýb. Ráno začína rozbíjaním ľadu na rybníku pri dome. Počas dňa voda nezamrzne len vďaka tomu, že v sieti je viac rýb pokope a víria vodu. On a jeho rodina sa rybami zatiaľ nepresýtili a raz týždenne ich majú na tanieri. "Viem, čo jem. Štyrikrát do roka dávam robiť rozbor vody," podotkol.

M. Martočko spravuje rybochovné zariadenie s celkovou rozlohou 3 hektáre, z toho 1,8 hektárov predstavuje vodná plocha.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 37 980
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 075
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 18 900
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 788
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 404
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 14 505
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 292
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 531
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 156
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 875
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

V Margecanoch testovanie meškalo pre tlač nových tabuliek

Odbery už prebiehajú plynulo a menšie problémy sa darí riešiť operatívne.

Na mieste sa dlhé rady netvoria, testovanie ide relatívne rýchlo.

V Čabalovciach od rána chýbal zdravotník, no už testujú

Starostka: Všetko sme pripravili podľa pokynov.

V Čabalovciach začali testovať až o pol dvanástej. Chýbal im lekár.

Starosta Čertižného vozí dedinčanov na testovanie upraveným autom

Po každej jazde vykoná dezinfekciu ozónom v dĺžke asi 10 minút.

Peter Tričák ukazuje, ako upravili obecné auto.

Keď ráno videli tie rady, zvolili plán B. Košičania sa testujú aj v dedinách

Prišla i sedemročná: Keď všetci môžu, tak tiež chcem.

V rade bolo 20 až 30 ľudí, trvalo to len čosi viac ako hodinu.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jedno z odberných miest v Bratislave.
Sean Connery ako James Bond vo filme Nikdy nehovor nikdy.

Kam ísť na test, čo s pozitívnymi a čo bude s netestovanými? (otázky a odpovede)

Certifikát z plošného testovania na Covid-19 je vstupenkou do obchodov.

Pri plošnom testovaní sa využívajú antigénové testy.
Ľudia čakajú na plošné testovanie v Bratislave.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop