Korzár logo Korzár

V Rožňave nakupujú vianočné ryby okrem domácich aj Revúčania a Košičania

Rožňava Najviac práce má majiteľ rybochovného zariadenia v severnej časti Rožňavy Miroslav Martočko každoročne pred Vianocami. Je jedným z mála

celoročných predajcov rýb v Gemeri. "Obchodníci postupne prestávajú s touto prácou, pretože veterinári majú dosť prísne podmienky. Keď niekto prinesie v drevenej kadi 200 až 300 kíl rýb a stane sa, že ich nepredá, je koniec. Mám výhodu, že u mňa sú ryby v prietočnej vode. Inak by neprežili," povedal M. Martočko.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Má odberateľov, ktorí sú mu verní už desať rokov. Pribúdajú však aj noví. Nejde len o domácich, ryby chodia do Rožňavy nakupovať aj Revúčania či Košičania. Výnimkou nie sú ani firmy a inštitúcie, ktoré si objednávajú väčšie množstvá rýb. Neraz ide o 200 či 250 kilogramov. V ponuke sú okrem kaprov pstruhy, šťuky a zubáče. Niektorí odberatelia si ryby zabezpečujú na objednávku. K zákazníkom patria aj rodiny, ktoré kúpia naraz 10 až 15 kíl rýb. Pripravujú si ich na rôzne spôsoby a podľa M. Martočka zužitkujú všetko. Od hlavy až po vnútornosti. "Nájdu sa aj takí, čo si myslia, že rýb je stále dosť. Ako chleba v pekárni. Predávam ich síce celoročne, ale predať môžem len toľko, koľko odchovám," poznamenal M. Martočko. Najväčší nápor kupujúcich očakáva posledné tri dni pred Vianocami. Nájdu sa jednotlivci, ktorí dobehnú ešte aj na Štedrý deň. Pstruhy idú tento rok na odbyt viac ako kapre. "Všetci sa pýtajú, ktorá ryba má menej kostí. Málokto ju vie dobre vykostiť. Odo mňa by prijali i to, keby som rybu zabil a očistil. Napriek záujmu to odmietam, pretože sa to robiť nesmie," upresnil M. Martočko. Celkovo predá približne 2 tony rýb. Ráno začína rozbíjaním ľadu na rybníku pri dome. Počas dňa voda nezamrzne len vďaka tomu, že v sieti je viac rýb pokope a víria vodu. On a jeho rodina sa rybami zatiaľ nepresýtili a raz týždenne ich majú na tanieri. "Viem, čo jem. Štyrikrát do roka dávam robiť rozbor vody," podotkol.

SkryťVypnúť reklamu

M. Martočko spravuje rybochovné zariadenie s celkovou rozlohou 3 hektáre, z toho 1,8 hektárov predstavuje vodná plocha.

Autor: jk

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Za 30 rokov videl v autoškole všeličo. Vodiči už nie sú tak zruční
  2. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  1. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  2. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  3. OTS: LESY SR sa dištancujú od nepravdivých tvrdení
  4. Influenceri vzali na dovolenku ľudí, ktorých nepoznali
  5. Uprostred leta prichádza princ na bielom koni
  6. Letná revolúcia a špeciál o mužoch a našich svetoch
  7. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  8. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 16 987
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 8 090
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 2 925
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 2 924
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 366
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 225
  7. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 1 973
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 1 790
  1. Martin Fronk: Maďarský Karibik
  2. Ján Raclavský: Smrtiaca kombinácia pre regióny: centralizácia politiky
  3. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  4. Jaroslav Liptak: Kde sme urobili chybu?
  5. Alexandra Drobná: Život z nadhľadu či s nadhľadom ?
  6. Angelika Herčková: Feministka: Keď sa vlastný názor stane "nadávkou"
  7. Marek Tocimák: Astronaut
  8. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 26 531
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 525
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 078
  4. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 561
  5. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 6 821
  6. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 447
  7. Martin Halás: Vypískali sme aj Čaputovú a Hegera. A nikto sa tým nechválil 4 233
  8. Ján Valchár: Delúzia solúnskych bratov plus novinky z frontu 3 785
  1. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  2. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  3. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  4. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  5. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú
  6. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny
  7. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  8. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Martin Fronk: Maďarský Karibik
  2. Ján Raclavský: Smrtiaca kombinácia pre regióny: centralizácia politiky
  3. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  4. Jaroslav Liptak: Kde sme urobili chybu?
  5. Alexandra Drobná: Život z nadhľadu či s nadhľadom ?
  6. Angelika Herčková: Feministka: Keď sa vlastný názor stane "nadávkou"
  7. Marek Tocimák: Astronaut
  8. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 26 531
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 525
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 078
  4. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 561
  5. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 6 821
  6. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 447
  7. Martin Halás: Vypískali sme aj Čaputovú a Hegera. A nikto sa tým nechválil 4 233
  8. Ján Valchár: Delúzia solúnskych bratov plus novinky z frontu 3 785
  1. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  2. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  3. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  4. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  5. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú
  6. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny
  7. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  8. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu