Korzár logo Korzár
Sobota, 24. júl, 2021 | Meniny má VladimírKrížovkyKrížovky

Rady do kuchyne

Čo škodí olejuOlej musíme uskladniť tak, aby nezožltol a nezničili sa jeho hodnotné látky. Tukom škodí vzduch, teplo a svetlo. Preto ich chránime

Čo škodí oleju

Olej musíme uskladniť tak, aby nezožltol a nezničili sa jeho hodnotné látky. Tukom škodí vzduch, teplo a svetlo. Preto ich chránime nepriehľadnými fóliami a odkladáme dobre uzatvorené do chladnej miestnosti.

Mäkké hrianky

Ak chceme, aby hrianky pripravené na oleji vydržali čerstvé a krehké, alebo ak ich jedia staršie osoby, ktoré majú problém s hryzením veľmi chrumkavého chleba, ponorme opečenú a ocesnakovanú hrianku do horúcej vody (iba veľmi krátko) a dajme na tanier.

Mrazené potraviny menej solíme

Mnohé gazdinky zmrazujú do zásoby hotové jedlá. Pred zamrazením by sme ich mali menej soliť aj koreniť, pretože mrazením sa chuť aj vôňa pokrmov zintenzívňuje. Potom by nemuseli chutiť tak, ako by sme to chceli.

Presolené mäso

Niekedy nie je poruke chladnička, a preto mäso uchováme jediným možným spôsobom, ktorým je nasolenie. Keby sme takéto mäso pripravili, nechutilo by nám, preto pridávame pri varení do vývaru trošku cukru. Ten absorbuje soľ bez toho, aby pokrm výrazne osladil.

Teplý chlieb nie je pre deti

Kto by nemal rád čerstvý, ešte teplý chlieb? Pri jeho krájaní máme problémy, niekedy sa z neho vytvorí akási placka. Namočíme nôž do horúcej vody, krajce budú úhľadnejšie. Nepodávajme teplý chlieb malým deťom, pretože spôsobí silné nafúknutie.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 11 884
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 727
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 207
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 891
  5. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 5 431
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 893
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 339
  8. Od Česka až po Jadran 3 205
  9. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 699
  10. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 431
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné.

Horskí záchranári zasahovali v Pieninách.


36m
Župan Milan Majerský.

Malo by byť dobrovoľné a široko dostupné.


TASR 9 h
Kežmarská Reduta. V jej veži nahradia starý odkaz novým.

Na tvorbe sa môžu podieľať aj miestni.


SITA 7 h
Daniela sa uchytila vo Švajčiarsku.

V práci chcú kvalitu, ale dobre zaplatia.


Jana Savčáková 17 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Milan Lasica počas klaňačky na svojom poslednom koncerte so súborom Bratislava Hot Serenaders 18. júla 2021 v Štúdiu L+S.

Teraz by som bol rád, keby sme o Milanovi Lasicovi spolu mlčali, hovorí.


23. júl
Publicista Matúš Ritomský.

Môžeme si povedať pravdu alebo emocionálne vydierať.


22. júl
Včelár Sefo Raclavský

Pandémia bola vykúpením, hovorí Sefo Raclavský.


1. júl
Pred Národnou radou (NR) SR v Bratislave pokračuje protest proti opatreniam v súvislosti s pandémiou nového koronavírusu 24. júla 2021 v Bratislave.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 534 obetí.


a 3 ďalší 17 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop