Korzár logo Korzár

Škoricu by nemali používať tehotné ženy

Kde ho nájdeme: Škoricovník čínsky je z čeľade vavrínovitých. Pochádza pravdepodobne z Barmy a hojne sa pestuje v južnej Číne, ale tiež v Thajsku,

Indočíne a Indonézii.

Popis: Tento stále zelený strom dorastá do výšky až 10 metrov ale v plantážach sa udržiava rezom ako dvojmetrový ker. Listy sú jednoduché, kožovité s vajcovitou čepeľou s tromi alebo piatimi súbežnými žilkami. Drobné žltkavé alebo svetlozelené kvety sú v riedkych okvetiach. Plod je modročierná vajcovitá bobuľa uzatvorená v zdurenej čiaške obsahujúcej hnedé semeno. Príbuzným druhom je škorica cejlónska, pôvodom zo Srí Lanky, ktorá poskytuje kvalitnejšiu surovinu, tzv. cejlónsku škoricu. Jej zvitky sú tenké, okraje sa charakteristicky zvinujú do vnútra, čím vznikajú akési dvojtrubky.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Obsahové látky: Drogou je kôra a výhonky obsahujúce až 2 percentá silice, ďalej sacharidy, sliz, triesloviny, asi 1,3 percenta šťavelanu vápenatého, beta-sitosterol a iné.

Na čo sa používa: Používa sa pri únave a problémoch v prechode, bolestivej menštruácii, pri strate chuti k jedlu, hnačkových ochoreniach, pomočovaní, reumatizme. Výhonky sa používajú pri nachladení a horúčke. Sušená droga sa užíva v množstve 2 až 5 g denne. Pripraví sa odvar, ktorý sa pije dvakrát denne na lačno. Škorica by sa nemala užívať v tehotenstve a pri hypertenzii.

Škoricovník ako korenie: Škorica sa používa celá alebo mletá na korenenie pečiva, v cukrárstve, v konzervárenstve, pri výrobe likérov a pod. Pritom kôra škoricovníka čínskeho je hrubšia a neuzatvára sa do typických zvitkov, ale tvorí polouzavrené alebo ploché trubičky. Je tiež menej voňavá a jemná než škorica cejlónska. Nezrelé dužinaté plody škoricovníka čínskeho sa vyznačujú príjemnou vôňou, zbierajú sa a exportujú ako tzv. kassiové kvety, pretože sa môžu použiť na destiláciu škoricovej silice.

SkryťVypnúť reklamu

Autor: iká

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie
  2. Nie je zlato ako zlato, nájdete ho pri bežnom nákupe potravín
  3. Oliver Oswald prezradil, po čom túžil už celé roky
  4. Ako zvládnuť krádež či stratu dokladov na dovolenke bez stresu
  5. Dubaj: Viac než letovisko – priestor pre život a investície
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  7. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory
  8. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  1. Nie je zlato ako zlato, nájdete ho pri bežnom nákupe potravín
  2. Oliver Oswald prezradil, po čom túžil už celé roky
  3. Dajte zabrať vášmu mozgu, preverí ho Tréning pamäti
  4. Dubaj: Viac než letovisko – priestor pre život a investície
  5. Ako zvládnuť krádež či stratu dokladov na dovolenke bez stresu
  6. Prečo les potrebuje aj výrub, nie len ochranu
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  8. Letná háčkovaná móda a kúsok mora u vás doma
  1. Expert varuje: Takto vás podvodníci oberú o všetky úspory 14 337
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 5 693
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 3 992
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku? 3 470
  5. Firmy otvorene o tom, kam AI pustia a kam už nie 3 095
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 304
  7. Dajte zabrať vášmu mozgu, preverí ho Tréning pamäti 2 177
  8. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 2 010
  1. Marcel Rebro: Deti z Nikopola túžia po tábore. Autobusy však nejdú, vodiči majú strach z dronov
  2. Jozef Maťaše: Ako dobre bolo za socializmu!
  3. Jaroslav Liptak: Fico nie je Slovensko: Prečo premiér blokuje sankcie, ktoré sme ako krajina nikdy neodmietli
  4. Michal Porubän: Kamoši s RuZZkým režimom na Slovensku - Matúš Zataj Rusko
  5. Martin Fronk: Kráľ maďarského pera zo Sklabinej: Kálmán Mikszáth, na ktorého sme doma skoro zabudli
  6. Zuzana Valachovičová: David Nicholls – Tu a teraz
  7. Irena Šimuneková: Liptov – Važec a Važecká jaskyňa
  8. Radovan Čipka: Nemoderne, nedemokraticky, nekresťansky, ale aspoň s Ficom
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 22 617
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 438
  3. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 6 148
  4. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene 5 285
  5. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 146
  6. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 5 074
  7. Dávid Polák: Pohoda je v pohode, nebláznite. 4 569
  8. Radovan Čipka: Skutok sa stal 4 534
  1. Marcel Rebro: Deti z Nikopola túžia po tábore. Autobusy však nejdú, vodiči majú strach z dronov
  2. Marcel Rebro: Majú dvadsaťštyri. Namiesto vysokej školy žijú v diere na fronte a eliminujú Rusov.
  3. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  4. Marcel Rebro: "Nas mnogo": Od Stalingradu po Bachmut — 80 rokov tej istej ruskej taktiky
  5. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  6. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  7. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  8. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Marcel Rebro: Deti z Nikopola túžia po tábore. Autobusy však nejdú, vodiči majú strach z dronov
  2. Jozef Maťaše: Ako dobre bolo za socializmu!
  3. Jaroslav Liptak: Fico nie je Slovensko: Prečo premiér blokuje sankcie, ktoré sme ako krajina nikdy neodmietli
  4. Michal Porubän: Kamoši s RuZZkým režimom na Slovensku - Matúš Zataj Rusko
  5. Martin Fronk: Kráľ maďarského pera zo Sklabinej: Kálmán Mikszáth, na ktorého sme doma skoro zabudli
  6. Zuzana Valachovičová: David Nicholls – Tu a teraz
  7. Irena Šimuneková: Liptov – Važec a Važecká jaskyňa
  8. Radovan Čipka: Nemoderne, nedemokraticky, nekresťansky, ale aspoň s Ficom
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 22 617
  2. Věra Tepličková: Vážený pán premiér 8 438
  3. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii 6 148
  4. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene 5 285
  5. Daniel Guľaš: Hlina preberá štafetu opozičného lídra. PS stagnuje a stráca momentum 5 146
  6. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny! 5 074
  7. Dávid Polák: Pohoda je v pohode, nebláznite. 4 569
  8. Radovan Čipka: Skutok sa stal 4 534
  1. Marcel Rebro: Deti z Nikopola túžia po tábore. Autobusy však nejdú, vodiči majú strach z dronov
  2. Marcel Rebro: Majú dvadsaťštyri. Namiesto vysokej školy žijú v diere na fronte a eliminujú Rusov.
  3. Roman Kebísek: Po vyše sto rokoch preložili z francúzštiny životopis Štúra od Turcerovej
  4. Marcel Rebro: "Nas mnogo": Od Stalingradu po Bachmut — 80 rokov tej istej ruskej taktiky
  5. Monika Nagyova: Ako ma rozplakala umelá inteligencia
  6. Marcel Rebro: Fico pomáha Putinovi. Slováci pomáhajú Ukrajine.
  7. Věra Tepličková: Trenčín alebo Stará Bystrica? Kde by ste radšej strávili sobotný večer... ?
  8. Věra Tepličková: Vážený pán premiér

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu