Korzár logo Korzár
Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Je zdravá strava naozaj zdravá?

Titulok sa možno mnohým nebude pozdávať. Je nelogický - poviete si. Lenže vychádzam z výskumov a tie dokázali, že väčšina ľudí, ktorá si myslí, že sa

stravuje zdravo sa mýli. Zo štúdie, ktorú vypracovala spoločnosť National Food Survey vyplýva, že s potravou prijímame 38 percent tukov namiesto odporúčaných 20 až 25 percent. Takisto jeme veľa proteínov a cukrov, pijeme veľa alkoholu, jeme málo zeleniny a ovocia. Takže - ak máme v chladničke iba nízkokalorické potraviny, rýchle občerstvenie vo vašom okolí nie je a čokoládu zjete iba na Vianoce a Veľkú noc, môže sa stať, že naša strava má ďaleko k tomu, aby sme ju mohli nazvať zdravou.

V našich novinách sa systematicky zaoberáme témou správneho stravovania, znižovania nadváhy, uverejnili sme články lekárov, špecializujúcich sa na liečbu obezity a znižovanie hmotnosti. Toto všetko má spoločného menovateľa: málo tukov, cukrov, veľa zeleniny, ovocia, pohyb. Mnohí čitatelia sa začali vážne zamýšľať nad tým, čo, kedy a ako jedia a všetko si zapisovali. Boli prekvapení, keď sa až zo záznamov dozvedeli, aké sú ich stravovacie návyky a model, podľa ktorého sa v stravovaní riadia. Takéto zapisovanie nie je na škodu. Podľa týchto záznamov môžete niekde pritiahnuť a inde zase povoliť opraty. Keď máte napr. pri televízii chuť na čokoládové sušienky k čaju, nahraďte ho pomarančovým džúsom a sušienky krajíčkom chleba obloženým dajme tomu teraz v zime listom čínskej kapusty alebo postrúhanou mrkvou.

Ovocie a zelenina obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu. Dokážu uspokojiť vašu chuť a nepridajú vám žiadne kilá. Čerstvé ovocie a zeleninu môžete nahradiť mrazenými druhmi, aj konzervovanými. Je to výživová alternatíva k čerstvým plodom (sú často v tomto zimnom období zvädnuté či zmrznuté).

Dôležité je vedieť, čo jeme, ak chceme jesť zdravo. To znamená, že budeme čítať označenie na potravinách. Ak je chlieb tmavý, neznamená to, že je bohatý na vlákninu, môže byť iba zafarbený karamelom. Namiesto bieleho pečiva kupujte celozrnné. Mastné jedlá a spôsoby ich úpravy môžeme nahradiť menej tučnými a mäso opekať v malom množstve vody a sójovej omáčke namiesto v oleji. Tučné majonézy nahradíme v šalátoch jogurtom.

Raz v týždni (najmenej!) zaraďte do jedálnička pre vás nový druh ovocia alebo zeleniny a to čím farebnejší, tým je to lepšie. Obmieňať ovocie rôznych farieb je dôležité, pretože farby charakterizujú prítomnosť rôznych antioxidantov, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Jesť treba častejšie, pretože ak budete hladovať niekoľko hodín, potom budete hladní ako vlk, ktorý dokáže zničiť aj tie najlepšie úmysly. Nezabúdajte na tekutiny, veľa pite, veď na každú prijatú kalóriu treba telu dodať jeden mililiter vody. Takže ak spotrebujete priemerne 2 tisíc kalórií za deň, musíte vypiť najmenej 2 litre vody. Alkohol treba obmedziť. Má vysokú kalorickú hodnotu a to sa týka aj piva, pričom ležiak má viac kalórií ako normálne pivo, to však neznamená, že do seba obrátite pri sledovaní thrilleru dva - tri pollitre. Potom bude naozaj zbytočné aj hovoriť o tom, že pivo je zdravé, že lieči a teda patrí do vašej zdravej stravy.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 830
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 395
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 627
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 427
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 342
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 225
  7. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 157
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 750
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 568
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 411
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Z tejto húštiny by mala viesť úniková cesta.

Svätému Otcovi hľadajú únikovú cestu. V hre je chodník vyšliapaný miestnymi.


a 1 ďalší 6 h
Dve nové premostenia povedú cez rieku Torysa v blízkosti Mestskej športovej haly.

Premostiť chcú Torysu pri Mestskej hale.


6 h
Tibor na okresnom súde.

Devätnásťročný Košičan má už jedenásť odsúdení.


6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Účastníci protestného zhromaždenia proti opatreniam vlády.

Políciu nepriamo kritizoval aj Heger.


7 h
Zuzana Rehák Štefečeková na LOH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte letnú olympiádu online.


Sportnet a 1 ďalší 6 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


7 h
Boris Kollár

Exekútori tvrdia, že ľudia sa k peniazom dostanú ešte ťažšie.


28. júl

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop