hygienici upozorňujú na nevhodné uchovávanie mäsa pred úpravou. Prv, kým doma odložíte mäso do chladničky, skontrolujte nastavenie termostatu. Pri piatich stupňoch Celzia sa totiž mäso kazí dvakrát rýchlejšie než pri nulovej teplote, pri desiatich stupňoch päťkrát a pri dvadsiatich stupňoch dokonca desaťkrát rýchlejšie.
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
