Korzár logo Korzár

Geneticky modifikované potraviny môžu znížiť vnímavosť na antibiotika

Košice - Geneticky modifikované potraviny sú novodobou hrozbou ľudstva. Práve bezpečnosťou takýchto potravín sa zaoberajú vedci z Ústavu fyziológie

hospodárskych zvierat (ÚFHZ) SAV v Košiciach.

"Jednou z najvýznamnejších výhrad odporcov geneticky modifikovaných organizmov (GMO) je, že sa pri ich príprave využívajú gény zodpovedné za rezistenciu (odolnosť) voči antibiotikám. Dobrým príkladom môže byť Bt kukurica. Táto obsahuje gén pre bakteriálny toxín, jed, ktorý ju robí jedovatou pre hmyz a teda pri jej pestovaní netreba používať pesticídy. V jej genóme však zostal gén rezistencie voči ampicilínu, čo je bežne používané antibiotikum. Odporcovia GMO argumentujú možnosťou, že pri konzumácii tejto kukurice nastane prenos rezistencie na črevné baktérie a následne antibiotikum stratí účinnosť. Na základe toho, čo vieme, je takmer isté, že tento prenos nastane a frekvencia prenosu je veľmi nízka. Výsledky výskytu rezistencie však dokazujú, že už dnes je približne 10 percent baktérií na toto antibiotikum rezistentné aj u nás na Slovensku, kde sa táto kukurica prakticky nepestuje. Preto výskyt baktérií rezistentných voči antibiotiku vplyvom konzumácie GMO je prakticky zanedbateľný," informoval nás riešiteľ tejto vedeckej úlohy RNDr. Peter Pristáš, CSc.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Podľa jeho slov bolo významným medzníkom v štúdiu prenosov génov, objavenie penicilínu Flemingom v roku 1929. "Tieto lieky boli považované za zázračné, lenže práve mechanizmy šírenia génov umožnili baktériam veľmi rýchlo sa prispôsobiť rastúcemu používaniu antibiotik a krátko po ich zavedení do klinickej praxe v roku 1940 sa objavili prvé baktérie na ktoré nové antibiotiká neúčinkovali. Niektorí pesimisti už dnes tvrdia, že éra antibiotik v roku 2010 končí, práve z dôvodu rezistencie."

P. Pristáš však dodal, že príčinou rezistencie, nie je šírenie génov, ako prirodzený jav, ale nesprávne používanie antibiotík. "V celosvetovom meradle je viac než 80 percent antibiotik predpisovaných nesprávne a na Slovensku odhadujem, že je toto percento ešte vyššie. Výsledky našich výskumov ukazujú, že vyskyt rezistencie voči antibiotikám je vysoký nielen ľudí a hospodárskych zvierat, ale dokonca i u divo žijúcich zvierat, aj u tatranských kamzíkov."

SkryťVypnúť reklamu

O význame bezpečnosti GMO svedčí aj záujem EÚ, ktorá financuje viaceré výskumné projekty venované tejto problematike. Prenos génov je totiž podrobnejšie preskúmaný len u baktérií a nie je celkom jasné, ako funguje u vyšších organizmov.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Detox pre vaše auto. Prejaví sa v spotrebe aj vo výkone
  2. Poškodené čelné sklo? Vieme ako si ho dáte do poriadku aj bez spoluúčasti
  3. Z ruky do úst: Viete, koľko rodín nemá žiadnu finančnú rezervu?
  4. Dubová alej prichádza s dostupnejším bývaním na predmestí
  5. Známy šéfkuchár radí: Takto budú bezlepkové pagáče dlhšie mäkké
  6. S. Moravčík: 30-dňová záruka vianočky? Ja by som ju nejedol
  7. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Doma v záhrade je najčítanejší mesačník na Slovensku
  2. Známy šéfkuchár radí: Takto budú bezlepkové pagáče dlhšie mäkké
  3. Z ruky do úst: Viete, koľko rodín nemá žiadnu finančnú rezervu?
  4. S. Moravčík: 30-dňová záruka vianočky? Ja by som ju nejedol
  5. Dubová alej prichádza s dostupnejším bývaním na predmestí
  6. Poškodené čelné sklo? Vieme ako si ho dáte do poriadku
  7. Príbeh firmy, ktorá si získala celé Slovensko
  8. Zober loptu, nie mobil. Cieľom je prepojiť úspešných športovcov
  1. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku 17 511
  2. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť 6 904
  3. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 5 706
  4. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 654
  5. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 4 597
  6. Plátené tašky a opakované použitie 4 205
  7. S. Moravčík: 30-dňová záruka vianočky? Ja by som ju nejedol 3 616
  8. Detox pre vaše auto. Prejaví sa v spotrebe aj vo výkone 2 493
  1. Michal Pavlík: Proruský zápach zberu podpisov za referendum
  2. Michaela Witters: Deti si príbehy pýtajú zas a znova – a rodičia žasnú, koľko odvahy v nich pribúda
  3. Nicholas Wintzler: Niektoré bubliny nepraskajú
  4. Irena Šimuneková: Špania Dolina
  5. Radko Mačuha: Slovenská "Hospoda na Mýtince".
  6. Viktor Pamula: Nájomné byty pre športovcov ?
  7. Tadeáš Ďurica: Kto je reálnou protiváhou Ficovej vlády?
  8. Daniel Rabina: Národná identita ako z Wishu
  1. Janka Bittó Cigániková: Šialený zákon na ochranu kňazov schválený. Od 1. júla ich musia pustiť všade - aj na gynekologické a detské oddelenia 102 470
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 26 195
  3. Dušan Koniar: Pokojne sa vzdám trinásteho dôchodku, ak 23 354
  4. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 12 404
  5. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 633
  6. Martin Fronk: Zabudnuté kúpele ožili: Ako dobrovoľníci premenili ruinu na lesný raj 10 884
  7. Ivan Čáni: Blaha a mladý Kaliňák rýpu do Volkswagenu. 7 938
  8. Michaela Witters: Učiteľka postrkala škôlkarov rad radom do hlbokého bazéna a zažili traumu z topenia. 7 557
  1. Radko Mačuha: Slovenská "Hospoda na Mýtince".
  2. Marian Nanias: Áno, jadrové palivo nie sú fazuľky….
  3. Věra Tepličková: Kňazi pri pôrode?
  4. Radko Mačuha: Tak sme si vyštrngali deň pracovného nasadenia.
  5. Věra Tepličková: Viete, kto sú Machaláni?
  6. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  7. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  8. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Michal Pavlík: Proruský zápach zberu podpisov za referendum
  2. Michaela Witters: Deti si príbehy pýtajú zas a znova – a rodičia žasnú, koľko odvahy v nich pribúda
  3. Nicholas Wintzler: Niektoré bubliny nepraskajú
  4. Irena Šimuneková: Špania Dolina
  5. Radko Mačuha: Slovenská "Hospoda na Mýtince".
  6. Viktor Pamula: Nájomné byty pre športovcov ?
  7. Tadeáš Ďurica: Kto je reálnou protiváhou Ficovej vlády?
  8. Daniel Rabina: Národná identita ako z Wishu
  1. Janka Bittó Cigániková: Šialený zákon na ochranu kňazov schválený. Od 1. júla ich musia pustiť všade - aj na gynekologické a detské oddelenia 102 470
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 26 195
  3. Dušan Koniar: Pokojne sa vzdám trinásteho dôchodku, ak 23 354
  4. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 12 404
  5. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 633
  6. Martin Fronk: Zabudnuté kúpele ožili: Ako dobrovoľníci premenili ruinu na lesný raj 10 884
  7. Ivan Čáni: Blaha a mladý Kaliňák rýpu do Volkswagenu. 7 938
  8. Michaela Witters: Učiteľka postrkala škôlkarov rad radom do hlbokého bazéna a zažili traumu z topenia. 7 557
  1. Radko Mačuha: Slovenská "Hospoda na Mýtince".
  2. Marian Nanias: Áno, jadrové palivo nie sú fazuľky….
  3. Věra Tepličková: Kňazi pri pôrode?
  4. Radko Mačuha: Tak sme si vyštrngali deň pracovného nasadenia.
  5. Věra Tepličková: Viete, kto sú Machaláni?
  6. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  7. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  8. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu