Korzár logo Korzár

Geneticky modifikované potraviny môžu znížiť vnímavosť na antibiotika

Košice - Geneticky modifikované potraviny sú novodobou hrozbou ľudstva. Práve bezpečnosťou takýchto potravín sa zaoberajú vedci z Ústavu fyziológie

hospodárskych zvierat (ÚFHZ) SAV v Košiciach.

"Jednou z najvýznamnejších výhrad odporcov geneticky modifikovaných organizmov (GMO) je, že sa pri ich príprave využívajú gény zodpovedné za rezistenciu (odolnosť) voči antibiotikám. Dobrým príkladom môže byť Bt kukurica. Táto obsahuje gén pre bakteriálny toxín, jed, ktorý ju robí jedovatou pre hmyz a teda pri jej pestovaní netreba používať pesticídy. V jej genóme však zostal gén rezistencie voči ampicilínu, čo je bežne používané antibiotikum. Odporcovia GMO argumentujú možnosťou, že pri konzumácii tejto kukurice nastane prenos rezistencie na črevné baktérie a následne antibiotikum stratí účinnosť. Na základe toho, čo vieme, je takmer isté, že tento prenos nastane a frekvencia prenosu je veľmi nízka. Výsledky výskytu rezistencie však dokazujú, že už dnes je približne 10 percent baktérií na toto antibiotikum rezistentné aj u nás na Slovensku, kde sa táto kukurica prakticky nepestuje. Preto výskyt baktérií rezistentných voči antibiotiku vplyvom konzumácie GMO je prakticky zanedbateľný," informoval nás riešiteľ tejto vedeckej úlohy RNDr. Peter Pristáš, CSc.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Podľa jeho slov bolo významným medzníkom v štúdiu prenosov génov, objavenie penicilínu Flemingom v roku 1929. "Tieto lieky boli považované za zázračné, lenže práve mechanizmy šírenia génov umožnili baktériam veľmi rýchlo sa prispôsobiť rastúcemu používaniu antibiotik a krátko po ich zavedení do klinickej praxe v roku 1940 sa objavili prvé baktérie na ktoré nové antibiotiká neúčinkovali. Niektorí pesimisti už dnes tvrdia, že éra antibiotik v roku 2010 končí, práve z dôvodu rezistencie."

P. Pristáš však dodal, že príčinou rezistencie, nie je šírenie génov, ako prirodzený jav, ale nesprávne používanie antibiotík. "V celosvetovom meradle je viac než 80 percent antibiotik predpisovaných nesprávne a na Slovensku odhadujem, že je toto percento ešte vyššie. Výsledky našich výskumov ukazujú, že vyskyt rezistencie voči antibiotikám je vysoký nielen ľudí a hospodárskych zvierat, ale dokonca i u divo žijúcich zvierat, aj u tatranských kamzíkov."

SkryťVypnúť reklamu

O význame bezpečnosti GMO svedčí aj záujem EÚ, ktorá financuje viaceré výskumné projekty venované tejto problematike. Prenos génov je totiž podrobnejšie preskúmaný len u baktérií a nie je celkom jasné, ako funguje u vyšších organizmov.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná?
  2. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  3. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  4. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
  5. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
  6. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest
  7. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta
  8. Aké výsledky prinášajú investície do modernizácie laboratórií?
  1. Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná?
  2. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  3. Musí veda odpovedať na všetky naše otázky?
  4. Neuveríte, že ste v Poľsku. V tomto meste viac cítiť Škandináviu
  5. Na Južnej triede pribudne nový mestotvorný projekt
  6. Prichádzajú investičné príležitosti s víziou aj výnosom
  7. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  8. EQUILIBRIO v Nivy Tower: S výhľadom a víziou
  1. Neuveríte, že ste v Poľsku. V tomto meste viac cítiť Škandináviu 18 008
  2. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 8 190
  3. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 7 107
  4. V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta 5 029
  5. ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým 4 351
  6. Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest 2 769
  7. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde 2 063
  8. Na Južnej triede pribudne nový mestotvorný projekt 1 617
  1. Vladimír Benčík: Osmanská ríša - jej impozantný vzostup a dramatický pád (2. časť)
  2. Juraj Kostka: Svet v nás a okolo nás
  3. Radoslav Záhumenský: Mohyla na Bradle: Silný príbeh, ikonické miesto a prechádzka, ktorá sa dotkne srdca (+ VIDEO)
  4. Vladimír Čuchran: Pápež František
  5. Jozef Javurek: Zelenina v záhrade
  6. Radko Mačuha: Si herec, či politik?
  7. Peter Stachura: V krízach sa musíme naučiť verejnosť spájať, nie rozdeľovať
  8. Ivan Mlynár: Ak z Čurillovcov ostanú len čiary v piesku, pretože hekli Ficovu politickú korupciu, kto vlastne sme ?
  1. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný? 37 682
  2. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry objednalo tanečné odevy pre žiakov od stavebnej firmy 9 959
  3. Miroslav Ferkl: Magor Magor Magor 9 663
  4. Michael Achberger: Revolučný trik na chudnutie: Ženy si ho pochvaľujú, trvá len 5 minút denne 7 583
  5. Martin Fronk: Hrady pre milionárov: Ako biznis oživí ruiny, ktoré štát ignoruje 7 269
  6. Dominik Sumbal: Doba cashu je späť!! 5 131
  7. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku 4 985
  8. Rado Surovka: Pomáhať a chrániť ? 4 979
  1. Radko Mačuha: Si herec, či politik?
  2. Tupou Ceruzou: Pápež František
  3. Věra Tepličková: Komu svieti Slnko v sieti?
  4. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný?
  5. Radko Mačuha: Kotlár je génius, objavil Tučík.
  6. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku
  7. Věra Tepličková: Predveľkonočné pašie alebo Aký štát, také Turínské plátno
  8. Radko Mačuha: Prejav Roberta Fica v Moskve. ( fikcia)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Vladimír Benčík: Osmanská ríša - jej impozantný vzostup a dramatický pád (2. časť)
  2. Juraj Kostka: Svet v nás a okolo nás
  3. Radoslav Záhumenský: Mohyla na Bradle: Silný príbeh, ikonické miesto a prechádzka, ktorá sa dotkne srdca (+ VIDEO)
  4. Vladimír Čuchran: Pápež František
  5. Jozef Javurek: Zelenina v záhrade
  6. Radko Mačuha: Si herec, či politik?
  7. Peter Stachura: V krízach sa musíme naučiť verejnosť spájať, nie rozdeľovať
  8. Ivan Mlynár: Ak z Čurillovcov ostanú len čiary v piesku, pretože hekli Ficovu politickú korupciu, kto vlastne sme ?
  1. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný? 37 682
  2. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry objednalo tanečné odevy pre žiakov od stavebnej firmy 9 959
  3. Miroslav Ferkl: Magor Magor Magor 9 663
  4. Michael Achberger: Revolučný trik na chudnutie: Ženy si ho pochvaľujú, trvá len 5 minút denne 7 583
  5. Martin Fronk: Hrady pre milionárov: Ako biznis oživí ruiny, ktoré štát ignoruje 7 269
  6. Dominik Sumbal: Doba cashu je späť!! 5 131
  7. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku 4 985
  8. Rado Surovka: Pomáhať a chrániť ? 4 979
  1. Radko Mačuha: Si herec, či politik?
  2. Tupou Ceruzou: Pápež František
  3. Věra Tepličková: Komu svieti Slnko v sieti?
  4. Radko Mačuha: To si vážne myslíte, že premiér bol postrelený a že nieje zaočkovaný?
  5. Radko Mačuha: Kotlár je génius, objavil Tučík.
  6. Marcel Rebro: Fico potvrdil účasť na májových oslavách v Moskve. Prispejme mu na letenku
  7. Věra Tepličková: Predveľkonočné pašie alebo Aký štát, také Turínské plátno
  8. Radko Mačuha: Prejav Roberta Fica v Moskve. ( fikcia)

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu