v Rožňavskom okrese i samotnej dediny. Úradná degustácia predchádzala verejnej, ktorá sa uskutoční 13. apríla v priestoroch miestneho kultúrneho domu. Jej súčasťou bude výstava vín.

Členov degustačných komisií tvorili odborníci z rôznych miest Slovenska od Sobraniec až po Rimavskú Sobotu. Dopĺňali ich členovia miestnych záhradkárskych zväzov. "Tohto roku prevládajú biele vína. Z červených dodali pestovatelia 27 vzoriek. Vlani sme degustovali 73 vzoriek," informoval organizátor úradnej degustácie Štefan Ignác.

Degustácia prebiehala celé popoludnie. "Z každého vína sme vypili necelý štamperlík. Ak niekto degustoval 70 vzoriek, vypil dohromady dva až tri decilitre vína," povedal jeden z degustátorov a vyvrátil tak dohady o tom, koľko vína degustátori počas ochutnávky vypijú. Nedopitý zvyšok z pohára vylievali do pripraveného džbána. Hodnotili čírosť vína, jeho farbu, buket a celkový dojem, zahŕňajúci aj chuť. Na oficiálne vyhodnotenie si pestovatelia pár dní musia počkať. "Každý dostane diplom s bodovaním, aké udeľovali komisie," vysvetlili Š. Ignác. S cieľom vychovať ďalších degustátorov zainteresovali do ochutnávky aj mladých mužov. Vínom naplnené fľaše budú až do verejnej ochutnávky uložené v jednej z pivníc pri optimálnej teplote.

Zmyslom akcie je zdokonaľovanie pestovania vín, ktoré má v okolí Jablonova nad Turňou niekoľko storočnú tradíciu. Ochutnávka s výstavou je určená nielen širokej verejnosti, ale hlavne pestovateľom. Tým by mal názor odborníkov pomôcť pri pestovaní hrozna a výrobe vína. V dedine sa v 80. rokoch usporadúvali veľké súťaže v kvalite vína. Po niekoľkoročnej odmlke nadviazali organizátori na históriu až vlani.

Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.