Herber Böde, personálny riaditeľ Matsushita Audio Video Slovakia
"Nemci halušky nepoznajú. Varíme však podobné jedlo takzvané noky. Pred dvoma dňami som však vaše halušky ochutnal a veľmi mi chutili. Čo sa týka jedla vo všeobecnosti, prednosť dávam múčnym pokrmom a rôznym šalátom pred mäsom, napriek tomu, že nie som vegetarián. U nás v rodine to však má manželka s varením komplikované, pretože deti, ale hlavne syn obľubuje mäso. Variť však neviem vôbec, túto činnosť vykonáva iba moja manželka a musím povedať, že veľmi dobre."
Dušan Grúň
"Vzhľadom na to, že patrím k povojnovej generácií, vyrastal som na haluškách a rôznych cestovinách. Mäso sme doma mávali iba raz do týždňa. Aj dnes ich jedávam veľmi rád a mám k nim pozitívny vzťah, len nesmú byť ťažké ako olovo. Čo sa týka varenia, nemal som v živote príležitosť naučiť sa tomuto umeniu. Som síce dlhé obdobia mimo domova a som nútený zabezpečiť sa ohľadom stravy, ale kulinársky macher nie som."
Dušan Hergot
"Vraj máme dnes aj súťažiť, ale neviem ako to dopadne, ja som totiž nažraný. Tak možno niečo zobnem. Priznám sa veľmi ani halušky neľúbim. Moje obľúbené jedlo sú smotanové slíže a to jediné spolu s čajom viem aj uvariť."
Jozef Fajgel, primátor Krompách
"Mám veľmi rád halušky a dávam im prednosť aj pred mäsom. Je to veľmi zaujímavé, pretože v detstve som toto jedlo neobľuboval, hlavne bryndzové mi neboli po chuti. K vareniu sa však veľmi nehrniem, iba ak ma prinúti situácia. Radšej túto činnosť prenechávam manželke."
Karol Mitrík, primátor Spišskej Novej Vsi
"K haluškám mám vrúcny vzťah od detstva. Dodnes v mojej rodine platí rituál, že každú sobotu máme halušky. Raz do týždňa múčne jedlo na odľahčenie neškodí. Sú dni, kedy chcem manželke pomôcť, preto nemám problém postaviť sa ku sporáku. A ani varenie halušiek nepokladám za kumšt."
Mária Triščová, ľudová rozprávačka
"Samozrejme že ľúbom halušky, veď aká by som bola východniarka, keby tomu tak nebolo. Najradšej ich mám z bryndzou. Ako dievča z dediny som na haluškách vyrástla, takže nie je problém ľúbiť ich. Pochádzam z mäsiarskej rodiny, takže halušky to bol zákusok a normálne jedlo zase mäso."
Autor: kar
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
