bez mäsa.
Zástancovia zdravého spôsobu stravovania poukazujú na skutočnosť, že jeden vegetarián zachráni za svoj život asi 1500 zvierat, za rok ušetrí dva olympijské bazény pitnej vody, na obživu mu stačí 12-krát menej úrodnej pôdy. Pritom ročne vo svete zomiera od hladu 65 miliónov ľudí. Denne je podvýživa príčinou smrti 40 tisíc detí. Ak by však obyvatelia Európy a USA znížili konzumáciu mäsa len o 10 percent, uživilo by sa navyše okolo 300 miliónov ľudí.
Upozorňujú na to, že živočíšna výroba sa stala jedným z hlavným vinníkov svetového hladu, devastácie prírody, plytvania potravinami a explózie nebezpečných epidémií. Práve veľkochov hospodárskych zvierat sa stal príčinou známej choroby šialených kráv, pripomínajú vegetariáni. Ich štatistika tiež uvádza, že každoročne je zabitých kvôli mäsu asi 8 miliárd zvierat, denne je to 20 miliónov.
Na Slovensku malo podľa minuloročného prieskumu agentúry AISA pozitívny vzťah ku vegetariánskej strave 14 percent populácie. Vegetariánmi sa však stalo asi jedno percento obyvateľov. Z iných štatistík vyplýva, že každý týždeň sa vo svete stane vegetariánmi asi 10 tisíc ľudí.
Medzi ľudí, ktorí sa rozhodli pre vegetariánstvo, patrili Edison, Einstein, Seneca, Rubens, Goethe, Leonardo da Vinci, Michelangelo, Gándhí, Kafka, Schweitzer, Shaw, Tolstoj a mnohí ďalší.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
