nedeľňajšie zápolenie vo Veľkých Raškovciach v Michalovskom okrese. Na základe jeho výsledkov, budú na nej Slovensko reprezentovať 10-členné družstvá z Čičaroviec, Oborína a Veľkých Raškoviec. Súťaže sa zúčastnili aj borci z Vojan, Beše a Malých Raškoviec.
V ústraní však neostali ani výkony starostov zúčastnených obcí vo varení parkeltu, ktoré bolo súčasťou podujatia. Ocenenie za "pekný" perkelt (legszebb pőrkőlt) zo všetkých súťažiacich získal starosta obce Vojany Štefan Czinke. Napriek našej snahe zverejniť recept na tento "pekný" perkelt, ho vojanský starosta neprezradil.
"Jedno, čo môžem prezradiť je, že som ho navaril zo slovenského hovädzieho mäsa. Pomáhala mi pri tom moja manželka a jeden dobrý priateľ. Recept mám vlastný a nechcem ho kvôli konkurencii zverejniť. Potom by to už nebolo len moje tajomstvo," s pochopením, ale jednoznačne odpovedal na naše snahy o prezradenie receptu Štefan Czinke.
O kvalite perkeltu Štefana Czinkeho sa v superlatívoch vyjadrovali aj obyvatelia maďarskej obce Szegi, jediného zahraničného účastníka slovenskej "kvalifikácie", ktorá leží necelých dvadsať kilometrov od mesta Tokaj. A Szegičania sa v perkeltoch, či sa nám to páči alebo nie, vyznajú.
Ktovie, či pri hodnotení nezavážil názor ministra životného prostredia Slovenskej republiky Lázslóa Miklósa, ktorý sa tiež veľmi pochvalne vyjadril o kvalite perkeltu vojanského starostu.
Chute, názory, ale aj súťaž raz upadnú do zabudnutia, ale Štefanovi Czinkemu navždy ostane krásny diplom, v ktorom je napísané, že práve ten jeho perkelt bol "pekný" spomedzi všetkých chutných.
Autor: var
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
