by sa mohlo stať iba pri nadmernej konzumácii vlákniny, nad 60 gramov za deň, prevažne jej jedného druhu, čím by sa mohlo znížiť využitie minerálov z čreva. Takéto veľké množstvo je obsiahnuté v 2 kg výrobkov, bohatých na vlákninu.
Najvhodnejším spôsobom príjmu vlákniny je pestrá strava, napr. kombinácia strukovín, listovej zeleniny a sójového mäsa s rybou, hydinovým mäsom a cereáliami. Cereálie sú vhodné aj ako súčasť raňajok i desiat. Branflakes, ktoré sa vyrábajú z celozrnnej pšeničnej múky, otrúb a sladového výťažku, obsahujú popri vláknine aj vitamíny B skupiny. Vlákninu v krajnom prípade môžeme dodávať organizmu aj v tabletkách (E - biovláknina).
Autor: Ko
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
