pomôže rýchlejšie stiahnuť z trhu kontaminované potraviny. Databanka menom PathogenTracker obsahuje genetické odtlačky potravinových patogénov a štatistické informácie napríklad o prvom mieste izolácie konkrétnej baktérie, informovala internetová stránka www.technologyreview.com.
Databanka v súčasnosti zhromažďuje informácie o tisíckach kmeňov šiestich druhov baktérií. Jej prínos je podľa Martina Wiedmanna v tom, že do nej majú prístup laboratóriá na celom svete a dopyt je anonymný. PathogenTracker sa priebežne aktualizuje a upravuje. Momentálne sa v nej nachádza napríklad 3660 vzoriek smrtiacej baktérie Listeria monozytogenes, ktorá je často prítomná v hotdogoch a inej hotovej strave.
Autor: Ithaka (TASR)
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
