starých kucharskych knihách či písemných pozostalostiach. Podobná vec postihla i zabávača a gurmána Petra Novotného. Tohto roku po prvý raz vyskúša dávno stratené a prednedávnom znovunájdené recepty svoje matky na dva vynikajúce studené pokrmy z ryb.
"Prvý je kapor po židovsky aleboo na modro, tým druhým kapor na čierno. Zakaždým som si hovoril, že sa musím svedomito pozerať a zapamätať si, ako ich mamička
pripravuje. Zomrela ale skôr, než som si recepty stačil zapísať. Bol som z toho strašne nešťastný. Márne som niekoľko rokov recepty zháňal. Nikto ich nepoznal, až teraz po mnohých rokoch sa mi ich podarilo získať. Na Štedrý večer ich teda po prvý raz skúsim pripraviť a obnoviť rodinnú tradíciu," povedal Petr Novotný tlačovej agentúre Korzo.
I keď je umelec zo starej židovskej rodinny, tradičné obyčaje židovskej diaspory nedodržuje. Bez problémov konzumuje bravčové mäso i iné Židom zamedzené pokrmy. Klasickým spôsobom oslavuje i kresťanské Vianoce.
"S tým nemám vôbec žiadny problém. Nie som veriacim človekom, verím iba vo vlastné schopnosti. Vianoce vskutku vnímam ako peknú obyčaj a pekné sviatky."
Petr Novotný trávi počas roka mnoho času cestami do zahraničia. Na Vianoce ale striktne odmieta kamkoľvek jazdiť. "Ešte nikdy som na Vianoce od rodiny neodišiel a nikdy nebudeme ani spoločne oslavovať Vianoce v cudzine. Rodina má byť pohromade a tieto sviatky má osláviť tam, kde je doma. A to platí i o Silvestri," riekol rozhodným hlasom Petr Novotný.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
