priečne narezaný má tvar hviezdy. Plod má nevýraznú kyslastú chuť. Rastlina je malý stromček, s jemnými perovitými listami, ktoré sa večer skladajú k nočnému pokoju. Môže sa pestovať na južnom okne alebo v zimnej záhrade. Potrebuje veľa tepla, aj v zime nad 15 °C. Korene sú citlivé na zamokrenie a na vodu s obsahom vápna. Vhodná je zemina pre kvetiny s prídavkom piesku. Hnojí sa raz za 2-3 týždne. Pestovanie nie je jednoduché, potrebuje aj v zime dostatoene vlhký vzduch.
Pochádza z Malajzie, a preto sa mu tiež hovorieva malajská hviezdica. Pestuje sa v Brazílii, Indonézii a v Thajsku. Zrelé plody sa konzumujú čerstvé a chutia sladkokyslo, utišujú smäd. Hviezdice obsahujú veľké množstvo vitamínu C a rad minerálnych látok. Uplatní sa však i pri príprave slaných jedál - nakrájaná na plátky sa podáva k pokrmom z rýb, ochucuje sa ňou aj maslo a pod.
Vzhľad: Tento vždyzelený tropický obor dorastá do výšky 5-10 m. Jeho konáre sa rozrastajú pomerne nízko nad zemou, preto strom neraz pôsobí ako ker. Listy karamboly sú oválne, na stopke uložené perovito oproti sebe. Kým sú mladé, žiaria purpurovou farbou. Neskôr zelenejú a chytajú nádych mierne do žlta. Strom vyrastá zo semienka a začína plodiť až po 4. - 5. roku života. Pozoruhodnosťou a zaujímavým faktom je, že na konároch karamboly kvitnú kvety niekoľkokrát do roka. Vďaka tomu možno na jednom strome súčasne pozorovať kvety spolu s plodmi v rôznych štádiách vývoja a dozrievania. Karambolky sú vhodné na oberanie po 4 - 5 mesiacov. Úrodu však treba rýchlo pozbierať, lebo prezreté ovocie padá na zem, poškodzuje sa a podlieha hnilobe. Výnosnosť karamboly je 25 - 50 kg ovocia na jeden strom. Včas pozberané a šetrne uskladnené plody veľmi dobre znášajú prepravu.
Autor: ji
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
