batoľat - chlapcov z vegetariánskych rodín. Deti, ktoré rodičia kŕmia produktami so sóje majú v tele vysoký obsah fytoestrogénov. Fytoestrogény sú najmä v sóji a hlávkovom šaláte a majú podobné účinky ako hormón estrogén. Výrobky zo sóje sa bežne predávajú v predajniach zdravej výživy a sója je aj súčasťou detskej výživy. Oficiálna britská agentúra zaoberajúca sa kvalitou potravín uviedla, že deti z vegetariánskych rodín, ktoré konzumovali prevažne tieto výrobky, vykazovali podstatne vyšší obsah fytoestrogénov oproti odporúčanej hladine. Spomínaná štúdia u 8 tisíc batoliat - chlapcov - naznačuje, že chlapci z vetetariánskych rodín, kde sa matka živí vo veľkej miere sójovými výrobkami a kŕmi nimi aj dieťa, vykazujú päťnásobne vyššie percento abnormalít genitálií, než deti na normálnej výžive. Ako uviedol časopis zdá sa, že sója ako zdravá výživa pre každého je prinajmenšom diskutabilná.
Autor: NS
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
