rovnakú dôležitosť, ako vitamínom. Odporúčajú vyberať potraviny podľa farieb na semafore (zelená, oranžová, červená).
Žltá - strojca nálady
Z jasnej, žiarivej žltej farby slnečného svetla, ako by priam vyžarovalo teplo. Žltá farba pôsobí povzbudzujúco, uvoľňuje napätie, rozveseľuje a dodáva novú energiu. Typickými účinnými obsahovými látkami žltých potravín sú vedľa vitamínu C sekundárne rastlinné látky (flavonoidy). Chránia telo pred voľnými radikálmi, posilňujú imunitný systém a napomáhajú zažívaniu. Dožičte si teda dávku ananásu, banánu či pomaranča na desiatu či olovrant, na obed si vyberte zemiaky, mrkvu, kukuricu či papriku a na večeru ako dezert vanilkovú zmrzlinu či broskyňu. Všetko zapite prírodnou pomarančovou šťavou a budete mať určite prekrásny žltý deň.
Červená znamená nebezpečenstvo
Červená farba neznamená iba nebezpečenstvo ale aj obozretnosť a tiež intenzívne prežitky. Červená nás aktivuje a udržiava v strehu. Kapsaicin napr. v červených chilly papričkách má antibiotický efekt. Beta karotín a lykopen chránia bunky. Dobrým zdrojom sú paradajky a brusnice. Chcete si urobiť aktivujúci červený deň? Na raňajky či večeru zjedzte obložený chlieb s paradajkami, paprikou a redkvičkami, na obed je vhodná červená kapusta, feferónky, červená fazuľa, radicchio a červená repa. Na olovrant si pripravte jahody, granátové jablká, maliny, červené ríbezle či krvavé pomaranče. Zapíjať môžete šípkovým čajom.
Zelená je farba života
Zelená signalizuje prírodu, rast, vyváženosť a trvalosť. Zelené potraviny obsahujú chlorofyl, vitamín C, kyselinu listovú a karotíny. A ako by mal vyzerať váš zelený deň plný života? Na raňajky skúste kiwi, jablká, egreše, na obed šalát, špenát, artyčoky, avokádo, fenykel, fazuľku spolu s bylinkami. Večera môže pozostávať z kapusty, hrášku a celý deň popíjajte zelený čaj.
Autor: iká
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
