ochráni. Na túto otázku dáva odpoveď parížsky L'Expres: diéta Eskimákov.
Čím sa vyznačuje? Je bohatá na mastné kyseliny omega 3, ktoré chránia srdce. Potvrdzuje to aj najnovšia štúdia dánskych lekárov, skúmajúcich zdravotný stav Eskimákov, presídlených z Grónska do Dánska. Po niekoľkých rokoch pobytu v Dánsku začali trpieť chorobami srdca a ciev, kým tí Eskimáci, ktorí zostali na "Zelenom ostrove", boli ohrozovaní týmito chorobami osemkrát menej. Jediným výraznejším rozdielom v životnom štýle oboch skupín bola práve strava. Kým Eskimáci presídlení do Dánska sa stravovali typicky "západným" spôsobom, Eskimáci v Grónsku jedli to, čo ich predkovia: základom jedálnička zostali tradičné morské ryby z danej oblasti (tuniak, sleď, treska, žralok) bohaté na mastné kyseliny omega 3, ktoré zabraňujú upchatiu ciev a vzniku trombózy.
(EX/som)
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
