ktorý by stál a zastavoval náhliace sa postavičky s otázkou typu: Čo považujete za najdôležitejšie na svete? A vetché babičky, vyťahané mamičky i odhodlaní budovatelia sa pýriac či razantne predháňali v boji za svetový mier a úsmev v očiach detí.
Mier na celom svete, povedal by ktosi predo mnou i za mnou. A ja som sa tešil, že sa zamyslím a poviem:
To neviem.
Alebo dnes. Márne premávam po hlavnej zľava-doprava, márne sa ponúkam ako dobrý respondent. Neoslovili ma ani tvorcovia našej rubriky Čo neznáša, čo má rád, hoci sú tam často somariny na entu (láska, nenávisť, bla, bla, bla) a ja by som vysypal tisíce vecí, ktoré ma fajne otravujú.
Keď zavesím obuvák na vešiak, do piatich minút tam moja žena prevesí nejaké sako, keby aj v plavkách po byte chodila.
Keď dym z cigarety ide stále na mňa, nech si presadnem kamkoľvek.
Keď umieram od smädu a pri nedočkavom satí mi vojde vzduch do hrdla a musím sa vygrgať namiesto pitia.
Plechovky s nápojmi - vynálezcu mali upáliť.
Keď si kúpim jednu tresku, zaručene ju moja žena zje. Ak si kúpim dve, nájdem ich obidve po záruke nedotknuté.
Nie, každý na mňa serie. Koľko ankiet čítam a ja nikde. A ako múdro by som odpovedal.
Ste známy gurmán, usmiala by sa na mňa redaktorka, aký chutný recept by ste odporučili našim čitateľkám?
Viete čo, ja si na nejaké špeciality nepotrím, najradšej mám halušky s tvarohom na masle a občas si robím créme-bruleé foie-gras, jablkové chutney s terinou, prudko opečený plátok na čakankovém šaláte, lahodne redukovaný sedemročným Aceto - Balsamicom a ako hlavné jedlo panenku z čierneho pyrenejského prasiatka, marinovanú v provensálskych bylinkách, pečenú na čerstvých lesných hubách, s hríbkovou penou a gratinovanými zemiačikmi.
K tomu sa výborne hodí jablčné pyré na pišingrovom klbku s mrazeným karamelovo mandľovým parfait v marcipánovom plášti, redukované bielym vínom a doplnené sezamovou oplátkou.
To je všetko, pani redaktorka? Haló, neodchádzajte, ja by som vám toho ešte toľko...
Peter B. DOKTOR
Autor: Viete, po čom strašne túžim?
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
