Čučoriedkové hodovanie
Čučoriedky môžeme považovať za prírodné tabletky pre vysoký obsah flavonoidov, ktoré pôsobia antioxidačne a chránia nás proti rakovine a ateroskleróze. Zlepšujú tiež videnie, najmä v sére, pôsobia proti aftom v ústach a upravujú črevnú rovnováhu. Čaj zo sušených lístkov (jedna polievková zarovnaná lyžica na šálku vody) pomáha pri cukrovke, zažívacích poruchách, problémoch s obličkami a močovými cestami.
Z čučoriedok si môžeme pripraviť hody - v rôznej úprave: ako napr. dezert so šľahačkou, mliečny kokteil, zmrzlinu, koláč, bublaninu. Nemali by sme ich zavárať, pretože zbytočne ich oberieme o vitamín C, ktorého majú viac ako citrón, grapefruit, pomaranč. Keď ich neskonzumujeme, zmrazíme ich v malých dávkach v téglikoch od jogurtu.
Autor: Xe
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
