jednoduchú prípravu môžete pri ich príprave popustiť uzdu svojej fantázie a vynaliezavosti. Neobsahujú tuk ani bielkoviny, sú zdrojom vitamínu C a B a preto by nemali chýbať v našom jedálničku.
Na váš stôl nepodávame zemiaky len ako prílohu v klasickej úprave - teda posolené, omastené, ale aj dusené, opečené, pečené. Ako hlavné jedlo:
- sú zemiaky výborné na zapekanie so zeleninou, slaninou, mäsom, hubami, vajcami,
- plnené majú obľubu u detí, s náplňou z mletého mäsa alebo kuracieho mäsa, doplnené syrom, vajíčkom a zeleninou,
- zemiakové placky obohatené o kyslú kapustu ako prílohu alebo plnku.
Autor: som
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
