pohybu potravín stačí zadať evidenčné číslo zvieraťa, ktoré je uvedené na štítku.
Zákazník si môže takto overiť, či údaje uvedené na etikete sú správne a či ho obchodník neklame. Pomocou identifikačného čísla je možné dopátrať sa až ku konkrétnemu zvieraťu, z ktorého mäso pochádza.
Záujemca môže na internete zistiť schvaľovacie číslo bitúnku a krajinu, v ktorej je umiestnený, schvaľovacie číslo rozrabkárne a krajinu, v ktorej sa zviera narodilo a kde ho vykŕmili.
"Veríme, že prístup spotrebiteľov k informáciám im vráti dôveru k mäsovým výrobkom a zároveň bude vytvárať tlak na výrobcov, aby svoje výrobky označovali správne," hovorí Peter Dolňák z neziskového združenia právnických osôb GS1, ktoré túto službu poskytuje. (pcs)
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
