najhoršie. Lepšie je, ak budeme uvažovať o prevencii, veď tá je šancou, ako sa dá vyhnúť zákernému ochoreniu. Aké jej zásady by sme mali dodržiavať?
Obmedzte spotrebu alkoholu
Lekári odporúčajú mužom vypiť denne maximálne dva poháre, ženám pohár alkoholického nápoja. Najlepšie je červené víno, ktoré obsahuje protirakovinovú látku resveratrol.
Jedzte menej mäsa
Znížte dennú dávku mäsa na 80 gramov a bravčové, hovädzie či baraninu nahraďte hydinou, rybami, prípadne občas divinou. Pripravujte jedlá z chudého mäsa a pokrmy nepripaľujte. Onkológovia odporúčajú jesť mäso z lososa, ktoré obsahuje mastné kyseliny omega 3 a vitamín D.
Namiesto živočíšnych tukov používajte rastlinné
Z nich si zaslúži zvláštnu pozornosť olivový olej, ktorý obsahuje množstvo nenasýtených mastných kyselín a vitamín E. Ten je spoľahlivý spojenec imunitného systému v boji proti rakovine.
Obmedzte solenie
Znížte dennú dávku kuchynskej soli na šesť gramov a prejdite na bylinkové zmesi a koreniny. Obsahujú látky, ktoré chránia organizmus pred rakovinou.
Zvýšte spotrebu obilnín a strukovín
Lekári odporúčajú zjesť 600 až 800 gramov denne, rozdelených na menšie porcie. Najzdravšie sú celozrnné produkty a sója. Každý deň si dajte aspoň jeden výrobok zo sóje (sójové mlieko, tofu, klíčky, jogurt).
Jedzte veľa ovocia a zeleniny
Zvýšte dennú dávku ovocia a zeleniny na 400 až 800 gramov denne a rozdeľte si ju na 5 - 10 malých porcií. Najviac bioaktívnych látok obsahuje kapusta, cibuľa a im príbuzné druhy zeleniny. Čučoriedky a baza sú bohaté na antokyány, marhule a mrkva na karotinoidy, zelené rastliny (hlávkový šalát, špenát) na chlorofyl. To všetko sú látky s výrazným protirakovinovým účinkom.
Šetrite cukrom
V opačnom prípade hrozí obezita, ktorá zvyšuje riziko nádorových ochorení. Keď si chcete osladiť život, radšej siahnite po mede.
Zelený čaj
Je ideálnym nápojom proti rakovine. Lekári povoľujú aj jednu až dve šálky kávy. Obsahuje tzv. kávetol a cafestol, látky s protirakovinovým účinkom.
Autor: BN/som
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
