Prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc.
Ktoré ovocné druhy a odrody patria do škrupinového ovocia?
J. M., Nitra
- Do škrupinového ovocia patria orech kráľovský (vlašský), lieska veľkoplodá a gaštan jedlý. Pestujú sa pre výživné olejnaté semená. Kráľovských orechov je niekoľko druhov (orech čierny, orech popolavý), ale v našich podmienkach sa takmer výhradne pestuje orech kráľovský. Orechy sa podľa hrúbky endokarpu delia na papiernače, polopapiernače, chrapáče a kamenáče. Zvláštnou varietou je orech strapcovitý, ktorý má v súkvetí väčší počet kvetov. V súčasnosti máme v Listine registrovaných odrôd osem odrôd, napríklad Apollo, Jupiter, Mars a iné.
Plodom liesky veľkoplodej je oriešok rozličného tvaru, ktorý má zelenú čiašku. Medzi liesky patria lieska obyčajná a turecká. Význam liesky je aj v estetickej hodnote a pri včelárení v jarnom období. Najviac sa rozširujú odrody Hallská obrovská, Webbova a Lombardská biela.
Gaštan jedlý rastie až do výšky 30 metrov; dožíva sa až 300 rokov. Plody sú spravidla po troch v tŕnistej čiaške. Opeľuje sa vetrom, je cudzoopelivý. Plody sú našky, ktoré dozrievajú v októbri. Vďaka veľkým "strihaným" listom a zvláštnemu súkvetiu pôsobí dekoratívne. Z odrôd sú známe pôvodné slovenské odrody Bojar a Mistral.
Autor: iká
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
