medziročnom porovnaní o 7,9 % na tohtoročných 55,97 Sk za kilogram (kg). Ceny sliepok klesli o 10 % a kačíc o 9 %.
Vyplýva to z analýzy, ktorú vypracovali Agrárne trhové informácie Slovenska (ATIS) pri Výskumnom ústave ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva. Do konca októbra tohto roka klesli tiež ceny výrobcov konzumných vajec. Kým v januári tohto roka dosahovala priemerná cena netriedených vajec až 3,04 Sk za kus (ks), v 44. týždni tohto roka to bolo už len 1,44 Sk/ks.
V roku 2003 dosiahla celková produkcia hydiny na Slovensku vrátane odhadovaného samozásobenia podľa Štatistického úradu SR (ŠÚ) približne 126,1 tis. ton. Priemerná spotrebiteľská cena za 1 kg pitvaného kurčaťa bez drobkov dosiahla uplynulý rok 67,60 Sk/kg. Produkcia slepačích vajec predstavovala vlani 1,218 mld. kusov, čo znamenalo medziročný nárast o viac ako 2,2 %. V zahraničnom obchode s hydinou a vajcami dosiahlo záporné saldo 890,7 mil. Sk. Najväčší podiel na tomto salde, približne 70 %, tvoril obchod s hydinovým mäsom. Celkové záporné saldo znížilo kladné saldo dosiahnuté v zahraničnom obchode s vajcami, a to v objeme 134,7 mil. Sk.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
