Korzár logo Korzár
Štvrtok, 26. máj, 2022 | Meniny má Dušan

Tip na recept

dnes od herečky činohry Štátneho divadla Soni Petrillovej Občas jej čosi vyvrie z hrncaHerečka činohry Štátneho divadla Soňa Petrillová sa nám

dnes od herečky činohry Štátneho divadla Soni Petrillovej

Občas jej čosi vyvrie z hrnca

Herečka činohry Štátneho divadla Soňa Petrillová sa nám priznala, že veľa času v kuchyni netrávi. "Mám totiž priateľa, ktorý perfektne varí," prezradila to, čo jej mnohé ženy určite ticho závidia...

"Pred tým som však trávila v kuchyni času viac. Snažím sa najmä variť zdravo. Nikdy napríklad neopoužívam obyčajný olej, zásadne varím s olivovým. Uprednostňujem cestoviny, šaláty a čerstvé ryby. V mojej profesii sa mi často stáva, že kvôli predstaveniu, kde som v plavkách, musím diétovať. Potom si recepty na osvedčené diéty vymieňame s kolegyňou Beátou Drotárovou. Musím sa však priznať, že najmä v týchto zimných mesiacoch ma občas pochytí neovládateľná chuť na niečo nezdravé, a tak si občas dám klobásku alebo slaninku..."

Nie každá žena, ktorá vie navariť, však vie aj napiecť... "To je presne môj prípad. Ja sa vlastne radšej do pečenia ani nepúšťam. Ak chcem potešiť návštevu, tak radšej ako koláčom ich prekvapím dobrým špízom alebo špeciálnou mäsovou omáčkou, ktorá sa je so zemiakovými lupienkami," prezradila herečka, ktorá má za sebou aj niekoľko kuchynských nehôd. "Už mi niekoľko vecí prihorelo a keďže vždy robím viac vecí naraz, tak sa mi pravidelne stáva, že mi čosi vyvrie z hrnca," dodala S. Petrillová.

Syrový špíz:

Potrebujeme: 400 g šampiňónov, 400 g syra, 1 vajce, 50 g mlieka, 30 g hladkej múky, 80 g strúhanky, 80 g olivového oleja. Postup: Syr nakrájame na štvorce a striedavo napichujeme na ihlicu syr a šampiňóny. Špíz potom obalíme v múke, vo vajciach rozšľahaných s mliekom a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji. Podávame s tatárskou omáčkou alebo rôznymi druhmi šalátov. Fantázii sa však medze nekladú, a tak si môžete do špízu pridať i kúsky zeleniny či kolieska cibule, ak máte chuť na trochu nezdravý špíz, tak i plátky slaniny.

Dobrú chuť

kid

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  2. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov?
  3. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  4. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  5. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  6. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných
  7. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  8. VELUX zmapoval kvalitu interiérov slovenských domácností
  1. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov?
  2. Máte doma SodaStream? Vymeňte si bombičku pohodlne z gauča
  3. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  4. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  5. Na krásnom, modrom Jadrane
  6. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  7. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  8. Nebezpečenstvo používania prekladačov
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 12 015
  2. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 5 491
  3. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 287
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 414
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 691
  6. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 1 582
  7. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 276
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 1 037

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Kuriozity: Dajte si najväčšie pivo v najmenšej krčme na planéte
  2. Ján Dulovič: Pôjdeme tam budúci týždeň, Jožko!
  3. Vladimír Krátky: Budúci piatok bude v Bratislave 35 stupňov . Podľa SHMÚ .
  4. Irena Šimuneková: Buchlov
  5. Toto je rovnosť: Neférovo rozdelená neplatená práca v domácnostiach drví účasť žien na trhu práce, ale aj ich psychické zdravie
  6. Internátny život UK: Internáty UK: čo nás čaká v ďalšom semestri?
  7. Ján Raclavský: Falošná dilema obyčajného človeka
  8. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 7 659
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 415
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 526
  4. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 4 436
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 3 571
  6. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 3 265
  7. Ivan R. V. Rumánek: Slovenské korene Josefa Abrháma 2 380
  8. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 2 246
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Lórant Kulík: Kuriozity: Dajte si najväčšie pivo v najmenšej krčme na planéte
  2. Ján Dulovič: Pôjdeme tam budúci týždeň, Jožko!
  3. Vladimír Krátky: Budúci piatok bude v Bratislave 35 stupňov . Podľa SHMÚ .
  4. Irena Šimuneková: Buchlov
  5. Toto je rovnosť: Neférovo rozdelená neplatená práca v domácnostiach drví účasť žien na trhu práce, ale aj ich psychické zdravie
  6. Internátny život UK: Internáty UK: čo nás čaká v ďalšom semestri?
  7. Ján Raclavský: Falošná dilema obyčajného človeka
  8. Ján Valchár: 90 dní štvordňovej operácie
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 7 659
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 415
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 526
  4. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 4 436
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 3 571
  6. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 3 265
  7. Ivan R. V. Rumánek: Slovenské korene Josefa Abrháma 2 380
  8. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 2 246
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu