Korzár logo Korzár
Sobota, 28. máj, 2022 | Meniny má Viliam

Lacnejšia múka neznamená automaticky lacnejšie potraviny

Bratislava - Vlaňajšia bohatá úroda natoľko preplnila obilné sklady na Slovensku, že farmári majú problém zbaviť sa nadbytočných zásob. Hoci

štatistické údaje o cenách potvrdili, že začiatkom roka mierne zlacnel chlieb, ľudia z potravinárskeho biznisu nepredpokladajú, že nadúroda bude ďalej tlačiť ceny nadol. "Ak uvažujeme logicky, potom by mali ceny potravín v nasledujúcom období klesať," hovorí Marián Uhrík, predseda predstavenstva zväzu výrobcov krmív a skladovateľov. "Pestovateľ hľadá všetky možnosti ako svoju úrodu realizovať. Tlačí na nich aj zahraničná konkurencia. Môže sa stať, že v prípade vyšších cien na Slovensku nakúpia mlynári a pekári lacnejšiu múku v Maďarsku, kde dosiahla úroda ešte väčšie prebytky," dodal.

Logicky by pri nadbytku obilnín mali ceny obilia i múky klesať. Cena obilia však nezávisí ani tak od dopytu a ponuky, ale odvíja sa od intervenčnej ceny, ktorú ponúka štátna Pôdohospodárska platobná agentúra farmárom. Podľa Ondreja Šalinga, tajomníka Slovenskej spoločnosti mlynárov je však reálna cena, za ktorú nakupujú mlynári obilie, o niečo nižšia. "V budúcnosti môže ešte klesnúť. Závisí to od toho, či budú plné sklady, alebo sa ich podarí vyprázdniť. Cena múky však klesá rýchlejšie ako cena obilia."

Ibaže ani lacnejšia múka neznamená automaticky lacnejšie potraviny. Do hry totiž vstupujú pekárne a obchodné reťazce. Podľa Milana Rusina, predsedu podnikateľského zväzu pekárov, cestovinárov a cukrárov, obchodné reťazce vytrvalo tlačia na pekárov a chlieb a pečivo od nich nakupujú za ceny, ktoré im sotva pokryjú náklady. Rusina nepredpokladá, že by pekárne mohli ísť s cenami nižšie, ako sú dnes, pretože im stúpajú náklady. Jedinou možnosťou je, že ich reťazce prinútia predávať lacnejšie, ako sú ich náklady.

Reťazce sa o svojej vyjednávacej stratégii s dodávateľmi nahlas radšej nebavia. Karol Jaslovský, finančný riaditeľ spoločnosti COOP Jednota, ktorá vlastní najhustejšiu sieť maloobchodných predajní na Slovensku, sa k otázke cien potravinárskych výrobkov nevedel vyjadriť. Povedal len, že žiadne výraznejšie zlacňovanie nepredpokladá.

Lacnejšie pečivo napokon nečaká ani Jaroslav Klimeš z Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva. "Ceny sú ovplyvňované politikou obchodných reťazcov. Ak aj nejaký pokles zaznamenáme, bude malý, iba na zalepenie očí."

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete?
  2. Kali, Tina, Yael i Spievankovo vandrujú po slovenských vodách
  3. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov?
  4. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných
  5. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  6. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  7. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  8. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  1. Poškriabali vám auto, keď ste niekde parkovali?
  2. Ako si vyberať pohodlnú obuv nielen do práce? Toto sú naše tipy!
  3. Agresívne brzdenie alebo poistný podvod? Mal palubnú kameru!
  4. Darček na Deň detí? Repasovaný telefón môže byť skvelou voľbou
  5. Zdravé zateplenie za jeden deň: čo neviete o fúkanej izolácii
  6. Wüstenrot minulý rok úspešne naštartoval nový obchodný model
  7. Dve zľavy na jedného: Toto predĺženie v PLANEO je vaša šanca!
  8. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete?
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 14 837
  2. Top jedenásť pláží na Baleárskych ostrovoch: ktorú si vyberiete? 6 744
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 6 462
  4. Odliv mozgov pokračuje. Ako dostať mladých domov? 5 636
  5. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom! 2 012
  6. Kali, Tina, Yael i Spievankovo vandrujú po slovenských vodách 1 838
  7. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 1 666
  8. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 304

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Cnosť žije aj po smrti
  2. Anna Miľanová: Nu, što ty glupaja ptica!?
  3. Helena Smihulova Laucikova: Májové snenie
  4. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  5. Peter Slamenik: Špeciálna amnestia
  6. Miro Jankes: Májový výber (2022)
  7. Miriam Studeničová: Nepremeškajme jedinečný deň – 30. máj!
  8. Štefan Vidlár: Navrácený syn
  1. Ján Valchár: Bitka pri Cušime, Admirál Kuznecov alebo dve frašky ruskej flotily 10 689
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 9 690
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 682
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 4 174
  5. Jana Melišová: Oplatí sa žiť na dlh? 2 789
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 656
  7. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 2 626
  8. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 2 596
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  6. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Psychologička Mária Krýslová

Mária Krýslová tvrdí, že ideálny je nízkostresový rozvod.


26. máj
Ľuboš Bartečko

Amerika je úplne iný hokejový svet, rodičia majú peniaze na rozvoj, hovorí.


Nikola Baďová 9 h
McDonald's v Rusku končí.

McDonald nám nič dobré nepriniesol, hovoria Rusi a chystajú sa otvoriť jeho kópiu.


27. máj
Žena s ukrajinskou vlajkou sleduje z diaľky ruské jednotky zhromaždené v Chersone.

Vojna na Ukrajine pokračuje 94. deň.


a 3 ďalší 23 h

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Cnosť žije aj po smrti
  2. Anna Miľanová: Nu, što ty glupaja ptica!?
  3. Helena Smihulova Laucikova: Májové snenie
  4. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  5. Peter Slamenik: Špeciálna amnestia
  6. Miro Jankes: Májový výber (2022)
  7. Miriam Studeničová: Nepremeškajme jedinečný deň – 30. máj!
  8. Štefan Vidlár: Navrácený syn
  1. Ján Valchár: Bitka pri Cušime, Admirál Kuznecov alebo dve frašky ruskej flotily 10 689
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 9 690
  3. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 682
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 4 174
  5. Jana Melišová: Oplatí sa žiť na dlh? 2 789
  6. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám? 2 656
  7. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 2 626
  8. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 2 596
  1. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  2. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  6. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  8. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu