alebo výživnú hodnotu. Listy a stonky sú vhodné na šalát a čaj, kvety na med a víno, korene na "kávu" alebo ako zelenina so zmesou mrkvy a inej prílohovej zeleniny.
V ľudovom liečiteľstve sa púpava používa na prečisťovanie krvi, podporu trávenia, aj ako močopudný prostriedok. Priaznivo pôsobí na pečeň, žlčník, obličky, na sliznicu, pokožku, proti reume. Známy bylinkár Kneip napísal: "Keď púpavu použijete ráno, začína účinkovať hneď v hrdle a rýchlo prejde aj do krvi. Odporúča sa najmä chorým na pečeň." Hovorí sa jej aj "očný korienok", lebo sa jej odvarom lieči zápal viečok. Vlažný odvar dáme do nádobky na kúpeľ očí a v ňom oči otvárame a zatvárame.
Púpavový močopudný čaj, podporujúci aj látkovú výmenu, pripravíme takto: 2 - 3 lyžičky listov a korienkov dáme do štvrť litra studenej vody. Keď zovrie, odstavíme a 10 minút necháme vylúhovať. Denne sa pijú dve šálky po dúškoch.
Šalát: mladé listy umyjeme, pokrájame a pridáme aj iné bylinky, ktoré práve rastú, napr. žihľavu, skorocel, kostihoj. Zjemníme olivovým olejom alebo kto chce, pridáme kúsky opraženej slaninky.
Víno: Na 1 liter rizlingu dávame za hrsť dobre umytých kvetov a dva lístky mäty piepornej a necháme týždeň vylúhovať, potom precedíme. Púpavové víno stimuluje činnosť obličiek a žlčníka.
Očná voda: celú púpavu s pokrájaným koreňom dáme do vlažnej vody a lúhujeme 24 hodín. Precedíme a pred použitím na umývanie a kúpeľ očí mierne zohrejeme. (Na púpavový med je dosť receptov, neuvádzame ich, pretože obsahujú veľa cukru a nemôžu úplne nahradiť účinok včelieho medu).
Dobrá rada: púpavu zbierame na miestach vzdialených od cestnej premávky, aby neobsahovala škodlivé látky a prach, pretože namiesto priaznivých účinkov by táto liečivka spôsobila opačný efekt.
Kvitne od apríla do októbra, korene sa zbierajú v marci, septembri - októbri, vňať v marci - apríli, listy v máji - septembri, kvety v apríli - máji. Vňať sa zbiera pred rozkvitnutím rastliny, korene sušia pozdĺžna narezané pri teplote do 50 stupňov C.
Autor: som
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
