Korzár logo Korzár
Nedeľa, 16. máj, 2021 | Meniny má SvetozárKrížovkyKrížovky

Viedeň ocenila košický chlieb medailou

V roku 1905 si mali obyvatelia Košíc aj mimokošickí zákazníci z čoho vybrať, keď si chceli kúpiť dobrý chlieb a pečivo. V tomto období bolo v meste

24 pekární a 10 domácich pekárov chleba. K najlepším patrila pekáreň Jozefa Karola Molla a potom, ako získal T. Eliáš medailu na výstave vo Viedni r. 1909, mali jeho výrobky aj v Košiciach úspech. Ferdinand Eliáš sa narodil v r. 1868 v Spišskom Podhradí a pochovaný je v Levoči. V pekárskom remesle a podnikaní pokračoval aj jeho syn Ferdinand aj po vzniku ČSR po roku 1918 v Košiciach aj na Spiši. J. K. Moll bol spoluzakladateľom a spolumajiteľom Košického parného mlyna a pekárne v r. 1872. Na Hlavnej 64 v Košiciach mu patril obchod, v ktorom sa predávali aj pekárenské výrobky.

Medzi košickými pekármi v 19. - 20. storočí sú mená: Samuel Belóg, súčasne aj riaditeľ Občianskeho kasína, Michal Berzáczy, ktorý bol predsedom správnej rady košického Živnostenského spoločenstva pekárov (1900 - 1904) aj predsedom košického Živnostenského úverového družstva. Adolf Farkas mal v Košiciach šesť predajní pekárenských výrobkov a založil v meste prvú pekáreň s elektrickým zariadením. K známym pekárom patril aj člen mestského zastupiteľstva a svetský kurátor Dómu sv. Alžbety František Münster.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  2. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  3. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  4. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  5. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  6. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  7. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  9. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  10. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  1. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  2. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  3. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  4. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  5. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  6. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  7. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  8. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  9. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  10. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 17 339
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 13 541
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 335
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 737
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 250
  6. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 7 690
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 430
  8. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 643
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 380
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 405
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Tieto dva psy zablokovali tunel Šibenik, museli ho na hodinu uzavrieť.

Ušli zlodejovi, už sú späť u majiteľa.

7 h
Kvetinové záhony sú nielen na jar mimoriadne fotogenickým miestom.

Nekŕmte holuby, kŕmite tak potkany.

24 h
Juraj Slafkovský (vpravo) v Košiciach odštartoval svoju kariéru.

Talentovaný Košičan očami trénerov.

18 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop