Korzár logo Korzár
Streda, 25. máj, 2022 | Meniny má Urban

Cena jatočného hovädzieho dobytka sa bude zvyšovať

Cena jatočného dobytka sa bude v tomto roku pravdepodobne zvyšovať, a to najmä pod vplyvom zníženej produkcie. Spracovateľské ceny hovädzieho mäsa

mali vlani rastúcu tendenciu, keď napríklad cena roštenky

vzrástla medziročne v priemere takmer o 13 Sk/kg a v decembri tak predstavovala necelých 159 Sk/kg.

Najväčší nárast zaznamenala cena hovädzej sviečkovej, ktorá sa zvýšila v priemere až o 80 Sk/kg a ku koncu roka dosiahla 381 Sk/kg. Vyplýva to z Komoditnej situačnej a výhľadovej správy Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva (VÚEPP), ktorej autorom je Jozef Ješko. Podľa predpokladov VÚEPP ponuka a produkcia jatočného dobytka klesne v roku 2005 v porovnaní s predchádzajúcim rokom približne o 10 % na 61,8-tisíca ton. Predaj jatočných teliat by mal zotrvať na úrovni minulého roka v objeme 2,5- tisíca ton.

V uplynulom roku sa na Slovensku predalo celkom 68,5- tisíca ton jatočného dobytka v živej hmotnosti, čo predstavuje medziročný nárast o 3,1 %. Ponuka na trhu sa pritom vyčerpala na 100 %. Domáca spotreba hovädzieho mäsa tak dosiahla vlani podľa odhadov VÚEPP 38- tisíca ton mäsa na kosti, čo predstavuje ročnú spotrebu na jedného obyvateľa v objeme 7,1 kg. V porovnaní s rokom 2003 je to mierny nárast o 0,1 kg. V roku 2004 pokračoval pokles v počte narodených teliat, naopak rástol ich predaj, čo spôsobilo pokles stavov hovädzieho dobytka. Ku koncu minulého roka bolo na Slovensku evidovaných celkom 540,1- tisíca kusov hovädzieho dobytka, čo je takmer o 9 % menej ako v roku 2003. Podľa údajov Štatistického úradu SR dosiahol dovoz hovädzieho dobytka na Slovensko v prepočte na mäso spolu 35,5- tisíca ton, kým v roku 2003 to bolo len 2,2- tisíca ton. Celý dovoz pochádzal zo štátov Európskej únie (EÚ).

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 6 praktických tipov - ako na sušenie potravín v sušičke
  2. Hluk v školských triedach sa dá riešiť izoláciou
  3. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  6. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  7. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  8. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  1. Máte doma SodaStream? Vymeňte si bombičku pohodlne z gauča
  2. Slovenských tridsiatnikov láka zakladanie fondov
  3. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu
  4. Na krásnom, modrom Jadrane
  5. Bratislavský realitný trh oživí GALVANIA rezidencie
  6. Ako umocniť svoju lásku k Chorvátsku? Vlastným apartmánom!
  7. Nebezpečenstvo používania prekladačov
  8. Kúpele sú liečivý celok, Thermia jeho kráľovná!
  1. Lenivá kuchárka: Zdravý obed či večeru uvaríte za pár drobných 11 891
  2. Leto v Rakúsku: Keď vás cisár pozve k stolu 5 340
  3. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 279
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 410
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 714
  6. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 1 614
  7. Zodpovedné nakupovanie chráni biodiverzitu pre budúce generácie 1 272
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 1 063

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Buchlov
  2. Ján Dulovič: Pôjdeme tam budúci týždeň, Jožko!
  3. Toto je rovnosť: Neférovo rozdelená neplatená práca v domácnostiach drví účasť žien na trhu práce, ale aj ich psychické zdravie
  4. Internátny život UK: Internáty UK: čo nás čaká v ďalšom semestri?
  5. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  6. Ján Raclavský: Falošná dilema obyčajného človeka
  7. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  8. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 7 491
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 470
  3. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 5 052
  4. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 478
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 3 664
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 252
  7. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 3 217
  8. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 2 875
  1. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  2. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Buchlov
  2. Ján Dulovič: Pôjdeme tam budúci týždeň, Jožko!
  3. Toto je rovnosť: Neférovo rozdelená neplatená práca v domácnostiach drví účasť žien na trhu práce, ale aj ich psychické zdravie
  4. Internátny život UK: Internáty UK: čo nás čaká v ďalšom semestri?
  5. Zuzana Cascino: Tiché chápadlá vojny.
  6. Ján Raclavský: Falošná dilema obyčajného človeka
  7. Irena Šimuneková: Turovský sopúch a vodopád
  8. Věra Tepličková: A odteraz... už len samé pozitíva a sociálne istoty
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť III) 7 491
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 470
  3. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 5 052
  4. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách 4 478
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 3 664
  6. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 3 252
  7. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa 3 217
  8. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 2 875
  1. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  2. Lívia Hlavačková: Je Ajurvéda naozaj taká prastará, ako vravia?
  3. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  5. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu