manažérka kozmetickej spoločnosti Revlon a modelka. Mama ju po prvý krát postavila na pódium keď mala 11 mesiacov. Kým dovŕšila 12 rokov, bola z nej už relatívne populárna modelka.
Po jej filmovom debute v snímke Alice, Sweet Alice z roku 1976, ju v roku 1978 obsadil režisér Luis Malle do Dievčatka, v ktorom si zahrala detskú prostitútku Violet. Kontroverzná nahá scéna z tohto filmu, mala vtedy iba 13, spôsobila obrovské pohoršenie a polemiku, vďaka ktorej tak snímka získala obrovskú publicitu. Obrat v jej kariére nastal v roku 1980, kedy si zahrala Emmelin v slávnom filme Modrá lagúna. Napriek tomu, že jej vlasy boli údajne prilepené k prsiam, aby ich nebolo úplne vidno, rola umocnená silným sexuálnym podtónom Brooke nakoniec preslávila.
Brooke mohla byť podľa ročenky Johna Willisa Screen World medzi najsľubnejšími herečkami roku 1978, no zvyšok jej hereckej kariéry nikdy príliš nenasvedčoval tomu, že je niečo viac ako iba "pekná tvárička." Časopis Time ju vyhlásil, vďaka pamätnej úlohe v Modrej lagúne a provokatívnym reklamám pre Calvina Kleina za Tvár osemdesiatych rokov. Po úlohách vo filmoch Endless love a
Sahara v rovnakom desaťročí prerušila svoju hereckú kariéru, aby sa mohla naplno venovať štúdiu na univerzite Princton, kde sa jej nakoniec podarilo získať titul bakalára francúzskej literatúry.
V roku 1996 si Brooke okrem seriálu Priatelia zahrala aj úlohu Susan Keane Brownovej v sitkome televíznej stanice NBC Jednoducho Susan. Počas jej
štvorročného angažmán si stihla spolu s Bridget Fonda a Whitney Houstonovou zahrať aj v dokumente Scratching the Surface a filmoch Víkend, Čierna a biela a Ženích na úteku.
Dlhonohá herečka vo svojom živote prežila množstvo turbulencií. Stretávala sa s Liamom Neesonom, Johnom F. Kennedym mladším i Deanom Cainom. Po nie príliš vydarenom dvojročnom manželstve s tenistom Andrem Agassim sa v apríli 2001 vydala za televízneho scenáristu Chrisa Henchyho, ktorého meno má vytetované aj na členku.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
