Záhradky už neslúžia produkovaniu potravín pre domácnosti
Praha (ČTK) - Zahrádky pri domoch i v zahrádkárskych kolóniách sú aj inde vo svete stále veľmi rozšíreným javom. Väčšinou však už neslúžia pôvodnému
Redakcia SME
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
účelu
produkovaniu potravín pre domácnosť majiteľa alebo jeho príbuzných, ale hlavne na odpočinok, rekreačné vyžitie i spoločenský život.
I v mnohých francúzskych mestách zahrádkárske kolónie stále sú, ale ich funkcia sa zmenila. Už to nie sú miesta, ktoré majú užívateľom umožniť uľahčenie rodinného rozpočtu, ale predovšetkým "vypadnúť" z každodenného stresu. Po období úpadku v 60. až 80. rokoch prežívajú kvôli tomu "kolektívne záhradky" v
posledných rokoch nový rozvoj, je o ne veľký záujem i medzi bohatšími ľuďdmi a na pridelenie sa čaká niekoľko rokov. Pretrváva však i určitá sociálna funkcia.
Zahrádkárske kolónie vo Francúzsku, ktorých celková rozloha sa udáva medzi 2500 a 5000 hektármi, spravuje asi tisíc združení. Tie majú približne 130 000 členov. Jedna parcela meria v priemere asi 200 metrov štvorcových, na ktorých môže užívateľ pestovať zeleninu a ovocie pre vlastnú spotrebu, obchodovanie je vylúčené.
Robotnícke najčastejšie v okolí sociálnych bytov
V Belgicku sú zahrádkári na rozdiel od záhradníkov vzácným javom, aspoň v našom slova zmysle. Záhradky tohto typu, s prívlastkom "robotnícke", sa najčastejšie vyskytujú v okolí "sociálnych bytov" pre menej majetné vrstvy. Tie majú však dnes už odlišné parametre ako na prelome 19. a 20. storočia, keď začali
vznikať vzorové "záhradné mestá" pre robotnícku triedu. Pravý rozmach potom nastal i vďaka povojnovej rekonštrukcii v 20. a 30. rokoch. Tri štvrtiny belgických domácností však žijú v domoch, ku ktorým nejaká záhrádka obvykle patrí, hoci len veľká ako dlaň. Ale miesto, ktoré v obdobných predajniach v Česku či na Slovensku zaberajú záhradné chatky, patrí trebárs záhradným kozubom a grilom.
Britovia sú vášnivými záhradníkmi. Vďaka tomu, že väčšina Britov žije v domoch aspoň s miniatúrnou záhradkou, má k záhradníčeniu príležitosť väčšina z nich. Existujú však aj záhradkárske kolónie pri mestách alebo priamo v nich s duchom
kamarátstva a zelenej súťaživosti. Význam záhradníčenia pre Britov ukazuje asi najlepšie skutočnosť, že programy o tomto koníčkovi vysiela televízia BBC 2 v piatok v najlepšom večernom vysielacom čase. Britské televízne stanice vysielajú dohromady hodiny programov o záhradách a záhradkách cez týždeň.
Záhradkárske kolónie tak ako sú známe z Európy, Amerika vcelku nepozná, i keď záhradkárstvo ako hobby je v Spojených štátoch populárne. Na trhu je za prijateľné ceny akákoľvek zelenina a ovocie a tak spravidla nikto nemá potrebu pestovať si kuchynské plodiny pre vlastné prilepšenie, ako to bolo napríklad počas veľkej hospodárskej krízy v 30. rokoch minulého storočia. Skôr ako o hriadky so zeleninou sa však Američania starajú o trávniky a kvetiny okolo svojich rodinných domov. Starostlivosť o záhradku patrí k najbežnejšej činnosti Američanov vo voľnom čase. Dnešné záhradky, i tie najmenšie, majú funkciu predovšetkým relaxačnú, kde sa rodiny a priatelia schádzajú pri najobľúbenejšej činnosti - záhradnom grilovaní.
Nazvať Nemcov národom záhradkárov by bolo prehnané, ale faktom zostáva, že záhradkárstvo je v krajine obľúbenou činnosťou s vyše storočnou tradíciou, ktorej sa venujú viac než štyri milióny ľudí. V krajine je vyše milióna zahrádok s celkovou plochou 46 640 hektárov. Záhradkárstvo bolo hojne rozšírené hlavne vo východnom Nemecku počas komunizmu. Režim ho podporoval v rámci agitačnej činnosti v oblasti rekreačných aktivít. Kdekoľvek to bolo možné,
boli preto záhradkárske kolónie napojené na miestne siete pitnej vody a elektrického prúdu. V západnom Nemecku bola situácia iná. Tamojšie záhradky nesmeli prekročiť plochu 24 štvorcových metrov a voda a elektrina sa do nich nezavádzali.
V Rakúsku je registrovaných na zhruba tisícke hektárov vyše 35 500 záhradok združených v 364 spolkoch. Predovšetkým v niektorých viedenských obvodoch sa už však nedá hovoriť o typických záhradných chatkách. Zákon z 90. rokov umožňujúci ich celoročné obývanie spôsobil nový boom a na pozemkoch záhradkárskych kolónií
vyrastajú domčeky so základňou 50 metrov štvorcových pripomínajúcich
svojim luxusným zariadením vily.
V Poľsku je záhradkárenie asi rovnako populárne ako v Česku. Na záhradkárske kolónie sa dá u našich severných susedov naraziť dokonca neďaleko centier rušných miest, v poľskej metropole záhradky zaberajú tri percentá celej rozlohy mesta. Výhodná poloha záhradiek však so sebou prináša i problémy. O tieto lukratívne lokality je totiž veľký záujem, a preto záhradkári predovšetkým v posledných rokoch často musia o svoje záhradky bojovať. Prebytky je možné priamo od pestovateľov kúpiť na trhoviskách alebo blízko ciest. I v Poľsku však
ľudia stále častejšie využívajú záhradky skôr na odpočinok ako na pestovanie ovocia a zeleniny.
Pre Rusov sú záhradky stále lákavou možnosťou, ako si prilepšiť. V záhradkárskych kolóniách na okrajoch miest pestujú predovšetkým zeleninu - najobľúbenejšie sú zemiaky a kapusta. Na rozdiel od západoeurópskych záhradkárov neholdujú Rusi sadovníctvu ani kvetinárstvu. Záhradka plní čisto praktickú funkciu. Záhradky doposiaľ často patria družstvám a Rusi na nich len
hospodáraia. To by sa však malo začať meniť. Sám ruský prezident Vladimir Putin nedávno vyzval vládu, aby pripravila návrh zákona, ktorý by uľahčil prevody chát a záhradiek do súkromného vlastníctva.
Autor: tim
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.