V rámci prepracovania právnych predpisov v oblasti hygieny potravín bude na Slovensku od nového roka platiť tzv. hygienický balíček.
"Nejde o žiadne prevratné zmeny. Ide tu o zosúladenie a sprehľadnenie všetkých hygienických požiadaviek v oblasti bezpečnosti potravín," uviedol pred novinármi v rámci seminára Potravinárskej komory Slovenska Ján Štulc zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.
Ako dodal, v hygienickom balíčku by už mala byť zahrnutá aj vyššia sankcia za nedodržiavanie hygienických predpisov na úrovni 50 mil. Sk. V súčasnosti sa sankcia pohybuje od 500-tis. do 1 mil. Sk. Hygienický balíček má za cieľ
vytvoriť integrovanú politiku pre všetky potraviny z poľnohospodárskych podnikov až po predaj konečnému spotrebiteľovi. Vykonávacie usmernenia hygienického balíčka budú v novele zákona o potravinách a veterinárnej starostlivosti.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
