Korzár logo Korzár
Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Kvôli strachu z vtáčej chrípky klesá dopyt po hydine

Európski spotrebitelia sa opäť vyhýbajú hydinovému mäsu kvôli strachu z vtáčej chrípky. Predovšetkým v krajinách, ktoré ležia v blízkosti Turecka,

úrady bojujú proti rozšíreniu nákazy. Bulharskí chovatelia hydiny a producenti hydinových výrobkov sa obávajú, že budú musieť kvôli poklesu dopytu znížiť svoju produkciu o polovicu. V Rumunsku sa znížil predaj hydiny a hydinových výrobkov o 40 % a v Maďarsku panujú obavy, že v budúcnosti môže prísť k poklesu chovu hydiny.

Maďarskí chovatelia dúfali, že počas konca roka 2005 príde k oživeniu predaja, pretože informácie o vtáčej chrípke na čas zmizli z prvých stránok novín. Pomôcť mala aj reklamná kampaň, ktorá zdôrazňovala, že maďarská hydina nie je škodlivá a jesť ju nie je nebezpečné. Táto kampaň stála 1 milión USD, čo je v prepočte asi 31 miliónov SKK. V novembri sa však o 10 % znížil počet novovyliahnutej hydiny, čo sa vďaka šesťtýždňovému chovnému cyklu na trhu prejaví niekedy teraz a tento trend môže pokračovať. "Ešte je príliš skoro, ale niektoré skutočnosti naznačujú, že môžeme skončiť v druhom extréme, totiž, že budeme chovať príliš málo kurčiat," povedal riaditeľ maďarskej Rady chovateľov hydiny László Takács pre agentúru Reuters. Dodal, že straty zo zníženia predaja a vyšších nákladov na skladovanie dosiahli okolo 2,5 miliardy HUF, čo je v prepočte asi 375 miliónov SKK.

V ďalších krajinách mimo čiernomorského regiónu je situácia komplikovanejšia. Napríklad Francúzsko a Taliansko stále trpia poklesom predaja hydiny. V Španielsku prišlo k opätovnému oživeniu predaja a v Nemecku a Británii správy o vtáčej chrípke nijak výraznejšie neovplyvnili predaj hydiny. Vo Francúzsku, ktoré je najväčším európskym producentom hydiny s ročným obratom z jej predaja viac než 6 miliárd EUR, čo je v prepočte 225,22 miliardy SKK, od začiatku roka dopyt opäť klesol o 20 % potom, ako v období Vianoc prišlo dočasne k jeho zvýšeniu. V Taliansku sa predaj hydiny znížil až o 50 % a poľnohospodársky zväz Coldiretti uviedol, že objavenie nákazy v Turecku ešte posilnilo pokles. V Poľsku, ktoré je najväčšie spomedzi 10 nových členských štátov únie, sú v súčasnosti ceny hydiny rekordne nízke, avšak chovatelia sú vzhľadom na spotrebu a vývoz optimistickí. "Poľská hydina je v súčasnosti najlacnejšia v celej EÚ a jej kvalita je naozaj vysoká, takže objednávky sa len hrnú," povedal generálny riaditeľ poľskej Komory chovateľov hydiny Leszek Kawski. Informovala o tom agentúra Reuters.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  2. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 255
  2. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 595
  3. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 542
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 430
  5. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 095
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 942
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 739
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 542
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 6 999
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 708
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop