hádanka. Ako vášnivý hubár zbiera huby všetkých druhov a farieb. Celé leto sa vraj živý len houbami, najradšej má ale kuriatka na smotane. Pri natáčaní tentokrát preskúma lesy na Domažlicku.
"Už mám pomaly zákaz vstupu do lesa. Začali rásť kuriatka, takže už sme mali kuriatkový guláš, mali sme kuriatka na smotane, mali sme kuriatka na všetky spôsoby," popísal začiatok hubárskej sezóny 53-ročný režisér. Na Domažlicku už vopred zháňa tipy na zaručené miesta, kde rastú.
V lese, ktorý pokladá za najkrajšie miesto na svete, ale nepátra len po osvedčených druhoch. "Keď prinesiem huby z lesa, rodičia to rozdelia na jedlé, tie si nechajú, a na ´prašivky´, tie môžem zjesť sám," podotkol Troška. Pokiaľ je huba fialová, musí byť podľa rodičov úplne jasne jedovatá. "Ja už ich jem 30 rokov a ešte som sa neotrávil," bavil sa nad rodičovskou nedôverou.
Do lesa vyráža s atlasom a neváha sa ani poradiť s mykológom. Pred rokmi napríklad narazil v machu na obrovské kruhy fialových húb. "Voňal som ich
a hovoril si: moja zlatá, ty tak krásne voniaš, ty nemôžeš byť jedovatá, i keď sa tak tváriš," komentoval svoj objav. Po porade s odborníkom zistil, že pôvabnica fialová je výborná usušená a rozdrtená ako korenie. "Lepšie, silnejšie hubové korenie som nikdy nemal. Potom ako by to tie potvory vedeli, že po nich idem, tak prestali rásť," povzdychol si Troška.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
