Pokiaľ však človek vyslovene nemá náladu na filozofovanie, venovať sa otázkam, na ktoré neexistuje odpoveď, nemá zmysel. Jednoducho to netreba riešiť. To akoby sme začali rozoberať vznik sveta. Isteže, je to zaujímavé, ale ťažko povedať, kam by takáto debata dospela...
Mňa skôr trápila iná vec. Prečo je biela čokoláda vlastne biela? Pridávajú do nej viac mlieka? Veď predsa kakaové bôby sú tmavé... Zo začiatku som tomu nevenovala obzvlášť veľkú pozornosť, ale posledný darček v podobe tejto úžasnej pochúťky ma prinútil sadnúť si za internet a pokúsiť sa túto záhadu vyriešiť. A tak som hľadala...
Tak aby ste všetci vedeli, biela čokoláda (tak isto ako tmavá) obsahuje kakaové maslo, cukor a mlieko. Rozdiel je v tom, že kakaový prášok je nahradený karamelizovaným sušeným mliekom, a preto je biela čokoláda biela :) Ale! Malo by sa to potom volať čokoláda, keď slovo "čokoláda" je úzko spojené so slovkom "kakao", a pritom tento druh sladkého pokušenia kakao neobsahuje?
Autor: Ivka
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
