sa stali absolútnymi víťazmi dnešného 14. ročníka medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov Eurocup 2006 v Prešove. Získali putovné poháre riaditeľa Hotelovej akadémie (HA) v Prešove a primátora mesta Prešov. Východniari sa naozaj zahanbiť a Miroslava Marjová zo ZSŠ hotelových služieb a obchodu v Michalovciach obsadila 2. miesto a v tej istej kategórii absolútnych víťazov patrí 3. miesto Júlii Korenkovej zo SOU spol. stravovania v Hornom Smokovci.
Súťažilo 12 dvojčlenných družstiev zo zahraničia, a to z Česka, Poľska, Nemecka, Srbska, Maďarska a Ukrajiny a 30 družstiev zo slovenských škôl gastronomického a ekonomického zamerania. Ich úlohou bolo namiešať dva hodnotené nápoje - short drink, čo je krátky alkoholický nápoj po jedle a soft drink, dlhý nealkoholický nápoj. Receptúry súťažných nápojov boli originálne a zostavili ich súťažiaci pod vedením svojich učiteľov. Hodnotila sa technika miešania nápojov a kvalita spolu so vzhľadom, chuťou, arómou a celkovým dojmom pripravených nápojov. Hodnotiacich komisárov nominovala Slovenská barmanská asociácia.
Organizátorom tohto prestížneho európskeho podujatia (akcia je totiž už viac rokov v oficiálnom kalendári európskej asociácie hotelových škôl so sídlom v Luxembursku) je od roku 1993 bez prestávky prešovská Hotelová akadémia. Jej riaditeľ a zároveň riaditeľ súťaže Jozef Šenko vyjadril spokojnosť s akciou, nad ktorou patronát prevzal predseda Prešovského samosprávneho kraja Peter Chudík.
Samotná súťaž sa uskutočnila v mestskej hale, ktorá svojou priestrannosťou najviac vyhovuje a môže si do nej umenie mladých barmanov prísť pozrieť niekoľko stovák ich rovesníkov. Dovedna odovzdali v súťaži jednotlivcov 14 zlatých medailí, 27 strieborných a 43 bronzových, v súťaži družstiev sedem zlatých, 14 strieborných a 21 bronzových.
Autor: hud
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
