Korzár logo Korzár
Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra
Nájdete nás na webe

ZDENĚK TROŠKA JE SKVELÝ REŽISÉR I KUCHÁR

Skvelý český rozprávkový a komediálny režisér Zdeněk Troška je neúnavný. Len nedávno dokončil rozprávku Najkrajšia hádanka a už pripravuje ďalšiu.

Tentoraz chce siahnuť do zásob Boženy Nemcovej a plánuje nakrútiť rozprávku Čertova nevesta. Začal už zháňať peniaze a ak sa mu to podarí, máme sa na čo tešiť.

Zdeněk sa však nevyzná len vo filmovom fachu, ale jeho vášňou je aj kulinárčenie. Napísal aj knihu receptov s nevšedným názvom "Nebe v hubě, aneb Chrocht, Chrocht". A keď začne rozprávať o jedle a varení, je to priam symfónia chutí a vôní.

Variť sa naučil vo Francúzsku

Kuchtenie je jeho koníčkom, ale prinútili ho k tomu okolnosti. "U nás doma sa vždy dobre varilo, je to v génoch. Časom, hlavne počas svojich (hladných) štúdií vo Francúzsku som sa naučil variť aj ja," priznal. A nerobí mu problém kuchtiť aj sám pre seba. "Takzvanou studenou večerou by ma nikto neuctil. Večera musí byť teplá a nesmie chýbať polievka! Bez nej to proste neberiem. Nie som lenivý si aj neskoro večer uvariť kôprovú alebo uhorkovú omáčku, zemiak a vajce a s pocitom blaženosti odchádzam do postele," rozplýva sa.

Nemusí šupku na mlieku

Hoci uprednostňuje slané jedlá pred sladkými, zvládne aj to. "Upečiem štrúdľu i olejovú bábovku mamičky Ruženky." Troška je však vďačným stravníkom, lebo v jedle nepreberá. "Som nadšený všežravec. Jem všetko, všade a vždy s radosťou. Polievky, omáčky, cestoviny, strukoviny, vajcia, zeleninu, ryby, všetko. Aj on má však neobľúbené výnimky: "Sú to len šupka na mlieku a kozí syr, alebo mlieko. A nemusím ani krupičnú kašu, to je silná šupka."

Diétam neprepadá

Hoci jeho vášeň pre jedlo občas vidno aj na postave, radikálnym diétam neprepadá. "Troška a diéta to je ako čert a svätená voda. Keď funím na schodoch, uberiem len na kvantite jedla. A je to. Pravda, prvé štyri dni sú krušné. Hlavná vec je vedieť rozlíšiť hlad od chuti. Hlad zaženiete kúskom syra, šunky, vajcom, ale tie chúťky, to sú zákerné potvory, našepkávačky, chladničkové roztopašnice. Tak jem do momentu, kedy cítim, že už by to stačilo. Prestanem a po dvoch troch hodinách to dojem. A verte, že to funguje.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  2. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  3. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  4. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Slováci sú chlebovým národom
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 781
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 760
  3. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 11 159
  4. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 11 129
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 106
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 542
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 225
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 023
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 811
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 7 559

Neprehliadnite tiež

František Oravec po incidente na poli.

Košice zinkasovali za pozemky pod obchvatom milióny. O poslednom rokujú

Posledné peniaze za výkup čaká magistrát do konca roka.

Po dokončení má nový obchvat odľahčiť Košice od tranzitu smerujúceho na Ukrajinu, na Maďarsko, Prešov i Rožňavu.
Takto zastavil autobus po tom, čo sa samovoľne spustil.

Vnuk trénera Kozáka si rozsudok za nehodu vypočuje v januári

Mladý Košičan čelí obvineniu z prečinu ublíženia na zdraví.

Jánovi Lesniakovi hrozí päťročný trest.

Hlavné správy zo Sme.sk

V Gorile počuť šušťanie bankoviek aj stretnutia, ktoré spis nespomína

Nahrávka korešponduje so spisom zverejneným pred ôsmimi rokmi.

Ústredné postavy internetového spisu Gorila: Jaroslav Haščák, partner skupiny Penta, Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku za SDKÚ a Jirko Malchárek, bývalý minister hospodárstva za ANO.
Podcast Dobré Ráno
Píše Branislav Benčat

Čoho sa Haščák bojí

Kontakt s Pentou môže byť čoraz rizikovejší.

Nahrávka Gorily: Demokracia je na hovno systém, hovorí Haščák

Nahrávka zachytáva aj známe vyjadrenie Haščáka.

Spolumajiteľ investičnej skupiny Penta Jaroslav Haščák. Kauza Gorila je jednou z najväčších káuz Fondu národného majetku SR, ktorý zanikol o polnoci z 31. decembra 2015 na 1. januára 2016.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop