výborným spevákom skladateľom a hitmakerom niet pochýb, ale málokto vie, že legendárny "Hurikán" má aj iné zručnosti, akými sa nemôže pochváliť hocikto.
Spevák s nezameniteľným "chraplákom" totiž nie len celebritou, ktorá sa nechá obsluhovať, obskakovať a sama nedokáže ani pohnúť prstom. Naopak, je šikovným domácim majstrom a výborne sa vie oháňať v kuchyni. Skrátka ideál.
Recepty mámi od kuchárov
Dalibor Janda síce varí veľmi dobre, ale neznáša zdĺhavú prípravu jedál. Keď je pri hrncoch, musí to pekne "odsejpat". Navyše má celkom zaujímavý spôsob varenia. Riadi sa pri ňom podľa čuchu. "Skrátka cítim, čo by sa k čomu hodilo, čo ešte prihodiť na prilepšenie. A niekedy potom skrížim veci, ktoré by inému pripadali zvláštne," prezrádza svoju fintu. Recepty si často vozí z ciest po svete. "Keď mi niečo chutí, popýtam si recept. A keď sa stane, že mi ho kuchár nechce prezradiť, tak potom premýšľam, ako to mohol pripraviť. A buď sa mi to podarí, alebo nie," hovorí so smiechom.
Bez polievky to nejde
Na denno-dennú kompletnú teplú večeru si síce Dalibor nepotrpí, ale za dôležité považuje zjesť aspoň teplú polievku. "Už môj dedo tvrdil, že kto neje polievku, skracuje si život. A ja tomu verím. V bruchu urobí doslova takú rozprávku," vysvetľuje.
Majstruje i vymetá burzy
Nielen v kuchyni sa vie Dalibor Janda "vyřádit", ale jeho malým kráľovstvom je aj záhrada. Práca okolo domu mu ide od ruky a hoci je vyťažený na maximum, na toto si vždy nájde čas. Aj keď niekedy to ženie do extrému: "Nedávno som do tretej rána plel chodníky a robil podobné veci. No, čo keď cez deň nemám čas..." Keďže je vyučeným strojným zámočníkom, má blízko aj ku kutilstvu. "Som schopný urobiť si doma v podstate všetko, teda pokiaľ nejde o vyslovene odbornú prácu, na ktorú je treba remeselníka špecialistu," hovorí šikovný spevák. O jeho zručnosti svedčí aj jeho záhrada, kde má množstvo zaujímavých artefaktov, pričom niektoré zohnal, iné si vlastnoručne urobil. Nájdete tam napríklad sochy panovníkov, napodobeninu vtáčieho muža z Veľkonočného ostrova, či vlastnú, 1,65 metra vysokú pyramídu, ale najmä predmety vzťahujúce sa k českým dejinám. Na tieto je vysadený, rád prehľadáva burzy a starožitníctva, aby objavoval nové a nové kúsky.
Autor: nov, šíp, glanc
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
