Okrem tradične pestovaných ovocných druhov existuje značné množstvo druhov,
ktoré spĺňa úžitkovú i okrasnú funkciu. Niektoré dokonca kvalitou plodov predstihujú bežne pestované ovocné druhy, najmä pokiaľ ide o cenné nutričné látky. Vzácnou vlastnosťou týchto druhov je menšia náročnosť na pôdnoklimatické podmienky a čo je dôležité, väčšina z nich sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti škodlivým činiteľom.
Z menej rozšírených ovocných druhov môžeme v jeseni alebo na jar vysádzať napríklad:
Drieň obyčajný, ktorý je vhodný v tvare kríka či stromčeka, plody sú bohaté na vitamíny. Obsahujú 100 až 200 miligrampercent vitamínu C v 100 gramoch dužiny. Treba pripomenúť, že driene trpia pri výsadbe presadzovacím šokom, avšak v konečnom dôsledku sa ujímajú dobre. Vhodné sú odrody Devín a Titus.
Arónia čiernoplodá sa dá sa pestovať v tvare kríka alebo stromčeka. Plody sú nutrične vzácne. Dajú sa porovnať s obsahom látok v plodoch drieňa. Na pestovateľské stanovište je nenáročné. U nás sa rozširuje odroda Nero.
Jarabina sladkoplodá moravská sa pestuje v tvare kríka i stromčeka. Je okrasnoúžitková. Pre pestovanie sú najvhodnejšie podhorské a horské oblasti až do nadmorskej výšky 900 metrov. Dospelý strom dáva okolo 25 až 30 kilogramov plodov, ktoré predčasne neopadávajú, takže ich môžeme zberať až do príchodu silnejších mrazov.
Rakytník rešetliakový je vzácna okrasno-úžitková drevina. Keďže ide o dvojdomú rastlinu, do záhradky sadíme samičie i samčie rastliny v pomere 1 : 6. Opeľuje sa vetrom. Z odrôd odporúčame Hergo a Pollmix.
Baza čierna, najmä jej kvety a plody majú už niekoľko storočí veľký význam vo výžive a liečení. Vďaka organickým kyselinám, antokyánovým farbivám i vitamínom A a C sú výbornou surovinou na výrobu štiav, džemov i sirupov. Kvety sa zberajú v júni až júli.
Okrem uvedených druhov môžeme s úspechom vysádzať aj aktinídie, brusnicu chocholíkatú (čučoriedku veľkoplodú), zemolez jedlý a ďalšie menej rozšírené ovocné druhy.
PROF. ING.IVAN HRIČOVSKÝ, DRSC.
Autor: Peter B. DOKTOR
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
