tradície.
Sympatický spravodajský moderátor priznáva, že tieto sviatky má rád najmä kvôli svojim deťom a radosti v ich očiach. Spolu s manželkou Ľudmilou tiež bývalou moderátorkou, majú 12-ročného Peťa a 10-ročnú Danku. "Vidieť radosť v ich očiach, to je pre nás tá najväčšia odmena," hovorí hrdý otec.
Pečú aj baránka
Ako v mnohých iných rodinách, aj u Farkašovských sú predzvesťou Vianoc lákavé vône. "V prvom rade musím povedať, že moja manželka je vynikajúca kuchárka a pekárka v jednej osobe. Takže prvým signálom Vianoc sú naozaj tie vône. Tým druhým je, že zrazu je kuchyňa plnšia, príde Peťo, Danka, celí od múky a čokolády, lebo intenzívne asistujú pri tvorbe perníkov a iných zákuskov," opisuje Karol predvianočnú náladu. A že Farkašovskí majú koláčiky radi, svedčí aj fakt, že zvyknú nachystať 5 až 7 druhov. "A to vrátane bieleho bábovkového baránka, ktorého chystáme na tieto sviatky," prekvapuje.
Kapustnica, pstruh a bobaľky
Na štedrovečernom stole, samozrejme, nesmie chýbať tradičná kapustnica. Tu majú manželia presne podelené úlohy. Ľudmila varí a Karol vykonáva "priemyselnú špionáž" v celej rodine. "Chodím od jednej švagrinej, cez druhú, až po svokru a všade tú kapustnicu testujem. Samozrejme, všade ju musím pochváliť, lebo inak to nejde, ale najlepšiu, najchutnejšiu a najpikantnejšiu, aspoň pre mňa, robí moja manželka. Tá jej je naozaj tutti bella," vychvaľuje, ako sa na vzorného manžela patrí. Zvyšné vianočné jedlá sú akýmsi mixom tradícií. Kapra na ich stole budete hľadať márne. "Máme radi pstruha, na to sme si navykli, keď sme boli v zahraničí. Ja si ani nepamätám, či som vôbec niekedy zabíjal kapra. Nie som typ ´zabíjača´, alebo mäsiara, takže som rád, keď to manželka nakúpi v predpripravenom stave," prezradil na seba. A keďže obaja Farkašovskí majú korene na východnom Slovensku, nesmie chýbať ani tradičné jedlo z nášho kraja: "Jasné, že makové bobaľky. Moja mama ich pripravovala a ani u nás nesmú chýbať."
Najlepší Silvester je na lyžiach
V posledný deň roka Karola Farkašovského uvidíme v nezvyčajnej podobne. V markizáckom silvestrovskom programe sa ukáže ako zdatný tanečník, i talentovaný spevák. Obliekol kroj, spojil sa so známymi súťažiacimi zo šou Slovensko má talent Humenským speváckym triom a pripravili si pre divákov zmes chytľavých pesničiek. Inak však strávi Silvestra čiastočne pracovne, keďže večer má vysielanie. O to s väčšou nostalgiou spomína na jednu silvestrovskú noc, ktorú strávil na lyžiach. "Bolo to na lyžiarskom svahu v Kavečanoch. Poobede sme sa lyžovali a keď sme sa už lúčili s vlekármi, tak som im zaprial šťastný nový rok, že sa uvidíme zajtra. A oni že: ´Aké zajtra? My sme tu až do rána, príďte!´ Po večeri, asi okolo ôsmej sme sa rozhodli, že sa tam vrátime. A môžem povedať, že taký tip-top Silvester, ako bol ten, som dávno nezažil. Že je polnoc, zistíte, až keď o trištvrte na dvanásť zastanú vleky a pozvú vás na kapustnicu a ohňostroj a do rána sa lyžuje ďalej. To považujem za najlepší, najčerstvejší a najsvižnejší Silvester a túžim si ho niekedy zopakovať."
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
