Korzár logo Korzár
Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Oscarove menu: Celebrity si zamaškrtia po ázijsky

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKAZnámy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKA

Známy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre účastníkov oscarovej ceremónie špeciálne ázijské menu.

K jedlám sa bude podávať exkluzívne víno z Kalifornského regiónu Napa, francúzske šampanské a kokteily miešané výlučne s tequillou a s vodkou.

Hviezdam slovenský guláš?

Napriek rakúskemu pôvodu šéfkuchár Puck do slávnostného menu nezaradil nič zo svojej domoviny. "Tento rok sme sa nechali inšpirovať Áziou," vysvetlil Puck. "Budeme mať však pomaly dusené hovädzie rebierka s ázijskými koreniami, čo sa veľmi podobá na guláš, ktorý dobre poznajú aj Slováci," zažartoval populárny kuchár.

Pol tony hovädzích rebierok

Dominantou tohtoročného slávnostného menu budú okrem ázijských špecialít ryby a morské produkty. Počnúc pestrou paletou sushi, cez krabí koláč, údeného lososa na chlebe v tvare oscara, lososovú pizzu, až po homárov, mušle a neodmysliteľný kaviár. "Každému chutí niečo iné, ale som si istý, že rebierka budú

veľmi populárne, pretože je to príjemné jedlo. Veľký úspech bude mať aj lososová pizza s kaviárom a všetky predjedlá, keďže hostia sú vždy tak hladní," konštatoval šéfkuchár, pod vedením ktorého sa pre hostí

bálu pripraví až takmer pol tony hovädzích rebierok.

Menu vymyslel za hodinu

Výnimočné menu zostavil Puck za necelú hodinu. Prispôsobil ho celkovej téme Guvernérskeho bálu, ktorému v tomto roku vládne striedmosť a pokoj. Na stoloch filmových celebrít sa budú totiž okrem dobrôt vynímať aj

obrovské umelé bonsaje. Tradíciou sa už stali zlaté oscarové sošky ako dezerty. Tento rok budú opäť pozlátené, ale na rozdiel od tých skutočných len tenkým filmom na povrchu, takže ich bude možné bez ujmy na zdraví skonzumovať. Osobitosťou v tomto roku bude spôsob podávania týchto sošiek. Každý účastník bálu dostane japonskú škatuľu Bento, určenú tradične na balenie jedla pre jednu osobu. Trojdielna škatuľa plná sladkostí a ozdobená oscarovou soškou bude vyrobená z bielej čokolády a podobne ako všetko ostatné na slávnostnej tabuli, bude kompletne skonzumovateľnou lahôdkou.

1200 fliaš šampanského

K slávnostnej večeri neodmysliteľne patrí aj šampanské a víno. Pre 1500 hostí organizátori pripravili celkovo 1200 fliaš šampanského a 1512 fliaš troch druhov vín namiešaných exkluzívne len pre slávnostný oscarový večer. Do kokteilového baru vybrali organizátori tento rok tequillu a vodku.

Pripravených 900 služobníkov hviezd

Guvernérsky bál sa uskutoční 22. februára po skončení slávnostnej ceremónie odovzdávania 81. ročníka cien Americkej filmovej akadémie. O vyše 1500 prominentných hostí zo sveta šoubiznisu sa bude starať tím 900 ľudí, z toho 250 bude kuchárov. Bál sa uskutoční len niekoľko krokov od divadla Kodak, v priestoroch Centra Hollywood a Highland.

(tasr)

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  7. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Cenami prenájmov hýbe vysoký dopyt, ponuka klesla o viac ako 40%
  2. Futbal v meste: Poznáme 16 najlepších tímov!
  3. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  4. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  6. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  7. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  8. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 29 229
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 203
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 141
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 998
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 919
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 307
  7. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 978
  8. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 414

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Smutný obraz Putinovho hanebného Ruska
  2. Lenka Filinová: Spomienka
  3. Štefan Vidlár: Kantúrkové
  4. Martin Šuraba: Moje Košice
  5. Soňa Fröhlichová: Švajčiarske mesto Schaffhausen, neodolateľný Tom Cruise a hodinky IWC
  6. Irena Šimuneková: Tatranská klasika
  7. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Štátnice, konferencie, workshopy a nové publikácie | Týmto žil ÚVP záverom akademického roka.
  8. Viera Polakovičová: Charitatívne operné gala v Redute
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 280
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 355
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 926
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 864
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 3 999
  6. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 672
  7. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 3 618
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 147
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Najviac medveďov lovili na Poľane.


3 h
Peter Tkačenko

Poskladať hocičo bez Hlasu bude nesmierne komplikované.


7 h
Ilustračné foto.

Kráľ pornobiznisu bol dlhé roky duchom, odhalili ho až škandály.


24. jún
Ranný brífing SME

Prečítajte si najdôležitejšie správy.


26m

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Smutný obraz Putinovho hanebného Ruska
  2. Lenka Filinová: Spomienka
  3. Štefan Vidlár: Kantúrkové
  4. Martin Šuraba: Moje Košice
  5. Soňa Fröhlichová: Švajčiarske mesto Schaffhausen, neodolateľný Tom Cruise a hodinky IWC
  6. Irena Šimuneková: Tatranská klasika
  7. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Štátnice, konferencie, workshopy a nové publikácie | Týmto žil ÚVP záverom akademického roka.
  8. Viera Polakovičová: Charitatívne operné gala v Redute
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 280
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 355
  3. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 926
  4. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 864
  5. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 3 999
  6. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 672
  7. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 3 618
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 147
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu