Korzár logo Korzár
Sobota, 21. apríl, 2018 | Meniny má Ervín
Pridajte si svoje mesto

Oscarove menu: Celebrity si zamaškrtia po ázijsky

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKAZnámy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKA

Známy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre účastníkov oscarovej ceremónie špeciálne ázijské menu.

K jedlám sa bude podávať exkluzívne víno z Kalifornského regiónu Napa, francúzske šampanské a kokteily miešané výlučne s tequillou a s vodkou.

Hviezdam slovenský guláš?

Napriek rakúskemu pôvodu šéfkuchár Puck do slávnostného menu nezaradil nič zo svojej domoviny. "Tento rok sme sa nechali inšpirovať Áziou," vysvetlil Puck. "Budeme mať však pomaly dusené hovädzie rebierka s ázijskými koreniami, čo sa veľmi podobá na guláš, ktorý dobre poznajú aj Slováci," zažartoval populárny kuchár.

Pol tony hovädzích rebierok

Dominantou tohtoročného slávnostného menu budú okrem ázijských špecialít ryby a morské produkty. Počnúc pestrou paletou sushi, cez krabí koláč, údeného lososa na chlebe v tvare oscara, lososovú pizzu, až po homárov, mušle a neodmysliteľný kaviár. "Každému chutí niečo iné, ale som si istý, že rebierka budú

veľmi populárne, pretože je to príjemné jedlo. Veľký úspech bude mať aj lososová pizza s kaviárom a všetky predjedlá, keďže hostia sú vždy tak hladní," konštatoval šéfkuchár, pod vedením ktorého sa pre hostí

bálu pripraví až takmer pol tony hovädzích rebierok.

Menu vymyslel za hodinu

Výnimočné menu zostavil Puck za necelú hodinu. Prispôsobil ho celkovej téme Guvernérskeho bálu, ktorému v tomto roku vládne striedmosť a pokoj. Na stoloch filmových celebrít sa budú totiž okrem dobrôt vynímať aj

obrovské umelé bonsaje. Tradíciou sa už stali zlaté oscarové sošky ako dezerty. Tento rok budú opäť pozlátené, ale na rozdiel od tých skutočných len tenkým filmom na povrchu, takže ich bude možné bez ujmy na zdraví skonzumovať. Osobitosťou v tomto roku bude spôsob podávania týchto sošiek. Každý účastník bálu dostane japonskú škatuľu Bento, určenú tradične na balenie jedla pre jednu osobu. Trojdielna škatuľa plná sladkostí a ozdobená oscarovou soškou bude vyrobená z bielej čokolády a podobne ako všetko ostatné na slávnostnej tabuli, bude kompletne skonzumovateľnou lahôdkou.

1200 fliaš šampanského

K slávnostnej večeri neodmysliteľne patrí aj šampanské a víno. Pre 1500 hostí organizátori pripravili celkovo 1200 fliaš šampanského a 1512 fliaš troch druhov vín namiešaných exkluzívne len pre slávnostný oscarový večer. Do kokteilového baru vybrali organizátori tento rok tequillu a vodku.

Pripravených 900 služobníkov hviezd

Guvernérsky bál sa uskutoční 22. februára po skončení slávnostnej ceremónie odovzdávania 81. ročníka cien Americkej filmovej akadémie. O vyše 1500 prominentných hostí zo sveta šoubiznisu sa bude starať tím 900 ľudí, z toho 250 bude kuchárov. Bál sa uskutoční len niekoľko krokov od divadla Kodak, v priestoroch Centra Hollywood a Highland.

(tasr)

Neprehliadnite tiež

Triton sa rozpadol, no vinníka, ktorý to spôsobil, niet

Obľúbené košické kúpalisko ostane v lete zavreté.

Ukrývala sa ako Anna Franková: Po oslobodení vážila 32 kíl a nemala zuby

Úkryt pred hrôzami prenasledovania museli hľadať aj rodičia Košičanky.

Kežmarský hrad je vzácna perla uprostred kráľovského mesta

K hradu sa viaže niekoľko zaujímavých legiend.

Opitý podpálil svoj nový dom, lebo manželka mu nenavarila

Muža z Olšovian odsúdili za poškodzovanie cudzej veci a všeobecné ohrozenie.

Hasiči už požiar unimobuniek na VŠA uhasili

Pre dym museli vo vedľajšej hale prerušiť zápas a evakuovať 100 ľudí.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rozdeľuje nás chudoba, nie nevedomosť

Dlhodobý nedostatok peňazí je nesmierne poučná skúsenosť

SVET

Ako Skripaľovci prežili? Šťastie, tekutiny, rýchla pomoc

Miesta v Salisbury, kde objavili novičok, budú niekoľko mesiacov čistiť.

ŠPORT

Kužmová po veľkej dráme zdolala bieloruskú jednotku

Napínavý duel musel rozhodnúť až tajbrejk tretieho setu.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  3. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 422
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 14 556
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 14 305
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 9 966
  5. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 7 201
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 6 504
  7. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 5 624
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 5 312
  9. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 4 944
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 711

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop