Korzár logo Korzár

Oscarove menu: Celebrity si zamaškrtia po ázijsky

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKAZnámy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKA

Známy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre účastníkov oscarovej ceremónie špeciálne ázijské menu.

K jedlám sa bude podávať exkluzívne víno z Kalifornského regiónu Napa, francúzske šampanské a kokteily miešané výlučne s tequillou a s vodkou.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Hviezdam slovenský guláš?

Napriek rakúskemu pôvodu šéfkuchár Puck do slávnostného menu nezaradil nič zo svojej domoviny. "Tento rok sme sa nechali inšpirovať Áziou," vysvetlil Puck. "Budeme mať však pomaly dusené hovädzie rebierka s ázijskými koreniami, čo sa veľmi podobá na guláš, ktorý dobre poznajú aj Slováci," zažartoval populárny kuchár.

SkryťVypnúť reklamu

Pol tony hovädzích rebierok

Dominantou tohtoročného slávnostného menu budú okrem ázijských špecialít ryby a morské produkty. Počnúc pestrou paletou sushi, cez krabí koláč, údeného lososa na chlebe v tvare oscara, lososovú pizzu, až po homárov, mušle a neodmysliteľný kaviár. "Každému chutí niečo iné, ale som si istý, že rebierka budú

veľmi populárne, pretože je to príjemné jedlo. Veľký úspech bude mať aj lososová pizza s kaviárom a všetky predjedlá, keďže hostia sú vždy tak hladní," konštatoval šéfkuchár, pod vedením ktorého sa pre hostí

bálu pripraví až takmer pol tony hovädzích rebierok.

Menu vymyslel za hodinu

Výnimočné menu zostavil Puck za necelú hodinu. Prispôsobil ho celkovej téme Guvernérskeho bálu, ktorému v tomto roku vládne striedmosť a pokoj. Na stoloch filmových celebrít sa budú totiž okrem dobrôt vynímať aj

SkryťVypnúť reklamu

obrovské umelé bonsaje. Tradíciou sa už stali zlaté oscarové sošky ako dezerty. Tento rok budú opäť pozlátené, ale na rozdiel od tých skutočných len tenkým filmom na povrchu, takže ich bude možné bez ujmy na zdraví skonzumovať. Osobitosťou v tomto roku bude spôsob podávania týchto sošiek. Každý účastník bálu dostane japonskú škatuľu Bento, určenú tradične na balenie jedla pre jednu osobu. Trojdielna škatuľa plná sladkostí a ozdobená oscarovou soškou bude vyrobená z bielej čokolády a podobne ako všetko ostatné na slávnostnej tabuli, bude kompletne skonzumovateľnou lahôdkou.

1200 fliaš šampanského

K slávnostnej večeri neodmysliteľne patrí aj šampanské a víno. Pre 1500 hostí organizátori pripravili celkovo 1200 fliaš šampanského a 1512 fliaš troch druhov vín namiešaných exkluzívne len pre slávnostný oscarový večer. Do kokteilového baru vybrali organizátori tento rok tequillu a vodku.

SkryťVypnúť reklamu

Pripravených 900 služobníkov hviezd

Guvernérsky bál sa uskutoční 22. februára po skončení slávnostnej ceremónie odovzdávania 81. ročníka cien Americkej filmovej akadémie. O vyše 1500 prominentných hostí zo sveta šoubiznisu sa bude starať tím 900 ľudí, z toho 250 bude kuchárov. Bál sa uskutoční len niekoľko krokov od divadla Kodak, v priestoroch Centra Hollywood a Highland.

(tasr)

Autor: SPIŠSKÁ NOVÁ VES.

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Čo bude toto leto in?
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  6. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život?
  2. Čo bude toto leto in?
  3. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  4. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  5. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  7. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 8 619
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 8 348
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 4 732
  4. Kam smerujú peniaze bohatých? 4 140
  5. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 3 586
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 210
  7. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 3 141
  8. Crème de la Crème štartuje už čoskoro 1 852
  1. Martin Turčan: Krajina padajúceho mosta, kde skapal pes
  2. Štefan Šturdzík: Hranol,semafor a F1.
  3. Marek Tocimák: Chytrá Láska
  4. Viktor Pamula: Postavme radšej sochy generálom Viestovi a Golianovi
  5. Anna Miľanová: "Chaos je tímová práca", čítala som v časopise Kamarát...
  6. František Kukura: 10 prikázaní občana SR 2025 - Manuál pre prežitie
  7. Júlia Piraňa Mikolášiková: Rozhodovanie o monitorovacom náramku odhalilo, že kauzu takáčovcov pojednával nezákonný senát
  8. Vladimír Čuchran: Putovná nemocnica v Sk. V televíziách sa predháňajú rozličné seriály a často z nemocničného prostredia, ale kto natočí tento?
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 29 184
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 106
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 10 194
  4. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 214
  5. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 734
  6. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 6 915
  7. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 6 828
  8. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 6 514
  1. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  2. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  3. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  4. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  5. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  6. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
  7. Tupou Ceruzou: Pandemická
  8. Radko Mačuha: "Rež a rúbaj do krve po Šimečkovej kotrbe" dokial Fico na Slovensku, pánom nebude.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Martin Turčan: Krajina padajúceho mosta, kde skapal pes
  2. Štefan Šturdzík: Hranol,semafor a F1.
  3. Marek Tocimák: Chytrá Láska
  4. Viktor Pamula: Postavme radšej sochy generálom Viestovi a Golianovi
  5. Anna Miľanová: "Chaos je tímová práca", čítala som v časopise Kamarát...
  6. František Kukura: 10 prikázaní občana SR 2025 - Manuál pre prežitie
  7. Júlia Piraňa Mikolášiková: Rozhodovanie o monitorovacom náramku odhalilo, že kauzu takáčovcov pojednával nezákonný senát
  8. Vladimír Čuchran: Putovná nemocnica v Sk. V televíziách sa predháňajú rozličné seriály a často z nemocničného prostredia, ale kto natočí tento?
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 29 184
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 106
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 10 194
  4. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 214
  5. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 734
  6. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 6 915
  7. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 6 828
  8. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 6 514
  1. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  2. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  3. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  4. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  5. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  6. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
  7. Tupou Ceruzou: Pandemická
  8. Radko Mačuha: "Rež a rúbaj do krve po Šimečkovej kotrbe" dokial Fico na Slovensku, pánom nebude.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Minúta Video
SkryťZatvoriť reklamu