Korzár logo Korzár
Piatok, 22. február, 2019 | Meniny má Etela
Nájdete nás na webe

Oscarove menu: Celebrity si zamaškrtia po ázijsky

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKAZnámy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKA

Známy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre účastníkov oscarovej ceremónie špeciálne ázijské menu.

K jedlám sa bude podávať exkluzívne víno z Kalifornského regiónu Napa, francúzske šampanské a kokteily miešané výlučne s tequillou a s vodkou.

Hviezdam slovenský guláš?

Napriek rakúskemu pôvodu šéfkuchár Puck do slávnostného menu nezaradil nič zo svojej domoviny. "Tento rok sme sa nechali inšpirovať Áziou," vysvetlil Puck. "Budeme mať však pomaly dusené hovädzie rebierka s ázijskými koreniami, čo sa veľmi podobá na guláš, ktorý dobre poznajú aj Slováci," zažartoval populárny kuchár.

Pol tony hovädzích rebierok

Dominantou tohtoročného slávnostného menu budú okrem ázijských špecialít ryby a morské produkty. Počnúc pestrou paletou sushi, cez krabí koláč, údeného lososa na chlebe v tvare oscara, lososovú pizzu, až po homárov, mušle a neodmysliteľný kaviár. "Každému chutí niečo iné, ale som si istý, že rebierka budú

veľmi populárne, pretože je to príjemné jedlo. Veľký úspech bude mať aj lososová pizza s kaviárom a všetky predjedlá, keďže hostia sú vždy tak hladní," konštatoval šéfkuchár, pod vedením ktorého sa pre hostí

bálu pripraví až takmer pol tony hovädzích rebierok.

Menu vymyslel za hodinu

Výnimočné menu zostavil Puck za necelú hodinu. Prispôsobil ho celkovej téme Guvernérskeho bálu, ktorému v tomto roku vládne striedmosť a pokoj. Na stoloch filmových celebrít sa budú totiž okrem dobrôt vynímať aj

obrovské umelé bonsaje. Tradíciou sa už stali zlaté oscarové sošky ako dezerty. Tento rok budú opäť pozlátené, ale na rozdiel od tých skutočných len tenkým filmom na povrchu, takže ich bude možné bez ujmy na zdraví skonzumovať. Osobitosťou v tomto roku bude spôsob podávania týchto sošiek. Každý účastník bálu dostane japonskú škatuľu Bento, určenú tradične na balenie jedla pre jednu osobu. Trojdielna škatuľa plná sladkostí a ozdobená oscarovou soškou bude vyrobená z bielej čokolády a podobne ako všetko ostatné na slávnostnej tabuli, bude kompletne skonzumovateľnou lahôdkou.

1200 fliaš šampanského

K slávnostnej večeri neodmysliteľne patrí aj šampanské a víno. Pre 1500 hostí organizátori pripravili celkovo 1200 fliaš šampanského a 1512 fliaš troch druhov vín namiešaných exkluzívne len pre slávnostný oscarový večer. Do kokteilového baru vybrali organizátori tento rok tequillu a vodku.

Pripravených 900 služobníkov hviezd

Guvernérsky bál sa uskutoční 22. februára po skončení slávnostnej ceremónie odovzdávania 81. ročníka cien Americkej filmovej akadémie. O vyše 1500 prominentných hostí zo sveta šoubiznisu sa bude starať tím 900 ľudí, z toho 250 bude kuchárov. Bál sa uskutoční len niekoľko krokov od divadla Kodak, v priestoroch Centra Hollywood a Highland.

(tasr)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  5. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  6. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  7. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  8. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  1. Prihlásili ste sa ako dobrovoľník na Olympiádu v Tokiu?
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  5. Konferencia - EU support for research
  6. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  7. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  8. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  9. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  10. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 081
  2. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 15 583
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 12 673
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 6 984
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 5 830
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 721
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 986
  8. Štefánka by Pulitzer 4 823
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 663
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 2 869

Neprehliadnite tiež

Najtesnejší súboj na košickej župe sa zvádza o post šéfa kultúry

Trnka: Je to jediný odbor, kde zvažujem a radím sa.

Podľa Trnku je pri výbere šéfa kultúry špecifická situácia.
Práce na D1 Prešov, západ - Prešov, juh postupujú aj počas zimných mesiacov.

Fico, Danko, Bugár, choďte už preč. Pozrite si zhromaždenia na východe

V mestách si pripomenuli pamiatku Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej.

Nezdravotníci v štátnych nemocniciach si prilepšia. Čakali viac

Maďar sa bráni: Moja dovolenka to nezdržala. Stále prebiehali rokovania.

Riaditeľ UNLP v Košiciach a prezident Asociácie štátnych nemocníc Milan Maďar

Jednosmerka sa stala pre vodičov pascou. Chceli ju však miestni obyvatelia

Na Tomášikovej ulici v Prešove si musia zvykať na zmeny.

Zmena dopravy na Tomášikovej ulici.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Priateľský rozhovor Fica s Vadalom možno preverí Špeciálna prokuratúra

Talianska prokuratúra telefonát zachytila v roku 2012.

DOMOV

Farmári vykydali hnoj Matečnej pred ministerstvo

Farmár František Oravec vyhlásil, že Matečná preňho nie je ministerkou.

Dobré ráno

Dobré ráno: Taliani pri odpočúvaní Vadalu narazili na Ficov hlas

Talianska mafia sa dotkla expremiéra.

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Telefonát pánovi Úžasnému

Je síce lákavé oblúkom sa vrátiť k téme Kuciakovho posledného článku. No zatiaľ Vadalov hovor s Ficom nepreceňujme.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop