Korzár logo Korzár
Sobota, 23. september, 2023 | Meniny má Zdenka

Oscarove menu: Celebrity si zamaškrtia po ázijsky

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKAZnámy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre

RAKÚSKY KUCHÁR CHYSTÁ HOMÁRE, MUŠLE, ALE AJ DUSENÉ REBIERKA

Známy rakúsky šéfkuchár Wolfgang Puck pripravil pre tohtoročný Guvernérsky bál pre účastníkov oscarovej ceremónie špeciálne ázijské menu.

K jedlám sa bude podávať exkluzívne víno z Kalifornského regiónu Napa, francúzske šampanské a kokteily miešané výlučne s tequillou a s vodkou.

Hviezdam slovenský guláš?

Napriek rakúskemu pôvodu šéfkuchár Puck do slávnostného menu nezaradil nič zo svojej domoviny. "Tento rok sme sa nechali inšpirovať Áziou," vysvetlil Puck. "Budeme mať však pomaly dusené hovädzie rebierka s ázijskými koreniami, čo sa veľmi podobá na guláš, ktorý dobre poznajú aj Slováci," zažartoval populárny kuchár.

Pol tony hovädzích rebierok

Dominantou tohtoročného slávnostného menu budú okrem ázijských špecialít ryby a morské produkty. Počnúc pestrou paletou sushi, cez krabí koláč, údeného lososa na chlebe v tvare oscara, lososovú pizzu, až po homárov, mušle a neodmysliteľný kaviár. "Každému chutí niečo iné, ale som si istý, že rebierka budú

veľmi populárne, pretože je to príjemné jedlo. Veľký úspech bude mať aj lososová pizza s kaviárom a všetky predjedlá, keďže hostia sú vždy tak hladní," konštatoval šéfkuchár, pod vedením ktorého sa pre hostí

bálu pripraví až takmer pol tony hovädzích rebierok.

Menu vymyslel za hodinu

Výnimočné menu zostavil Puck za necelú hodinu. Prispôsobil ho celkovej téme Guvernérskeho bálu, ktorému v tomto roku vládne striedmosť a pokoj. Na stoloch filmových celebrít sa budú totiž okrem dobrôt vynímať aj

obrovské umelé bonsaje. Tradíciou sa už stali zlaté oscarové sošky ako dezerty. Tento rok budú opäť pozlátené, ale na rozdiel od tých skutočných len tenkým filmom na povrchu, takže ich bude možné bez ujmy na zdraví skonzumovať. Osobitosťou v tomto roku bude spôsob podávania týchto sošiek. Každý účastník bálu dostane japonskú škatuľu Bento, určenú tradične na balenie jedla pre jednu osobu. Trojdielna škatuľa plná sladkostí a ozdobená oscarovou soškou bude vyrobená z bielej čokolády a podobne ako všetko ostatné na slávnostnej tabuli, bude kompletne skonzumovateľnou lahôdkou.

1200 fliaš šampanského

K slávnostnej večeri neodmysliteľne patrí aj šampanské a víno. Pre 1500 hostí organizátori pripravili celkovo 1200 fliaš šampanského a 1512 fliaš troch druhov vín namiešaných exkluzívne len pre slávnostný oscarový večer. Do kokteilového baru vybrali organizátori tento rok tequillu a vodku.

Pripravených 900 služobníkov hviezd

Guvernérsky bál sa uskutoční 22. februára po skončení slávnostnej ceremónie odovzdávania 81. ročníka cien Americkej filmovej akadémie. O vyše 1500 prominentných hostí zo sveta šoubiznisu sa bude starať tím 900 ľudí, z toho 250 bude kuchárov. Bál sa uskutoční len niekoľko krokov od divadla Kodak, v priestoroch Centra Hollywood a Highland.

(tasr)

Najčítanejšie na Korzár

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Hladinka smeruje do Košíc!
  2. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  3. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  4. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  5. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  6. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  7. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  8. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  1. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 11 862
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 7 923
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 172
  4. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 3 917
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 454
  6. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 3 383
  7. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 226
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 372

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 915
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 898
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 16 501
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 587
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 118
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 7 706
  7. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 379
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 283
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Robert Fico a Michal Šimečka

Politicko-spoločenský newsletter Kontext Jakuba Fila.


10 h
Ilustračné foto

Je dokázané, že stres skracuje život .


a 1 ďalší 21. sep
Štúr je môj najmenej obľúbený vodca, hovorí o Štúrovi Juraj Buzalka.

Antropológ Juraj Buzalka v knihe Postsedliaci píše, v čom elity zlyhali.


20. sep

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 3 ďalší 10 h

Blogy SME

  1. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank.
  2. Matej Galo: Robert Fico ako nelegálny migrant
  3. Maroš Chmúrny: Poďme sa baviť o voľbách
  4. Pavel Macko: Je čas na realizmus a rezignáciu?
  5. Rado Surovka: Prečo strieľajú do vlastných ?
  6. Rudolfa Vallová: Menia sa parlamentné voľby na výpredaj pocitov?
  7. Elena Antalová: Podporujú relevantné televízie extrémistov?
  8. Martin Škopec Antal: Voľby sú oslavou demokracie. Tie slovenské môžu byť jej pohrebom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 63 915
  2. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 27 898
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 16 501
  4. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 10 587
  5. Igor Kossaczký: Matovičova akcia ukázala pravdu o slovenských médiách 8 118
  6. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 7 706
  7. Ivan Mlynár: Zo skrine biskupov Slovenska vypadol ďalší kostlivec. 7 379
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 283
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie Video
SkryťZatvoriť reklamu