Korzár logo Korzár
Štvrtok, 7. júl, 2022 | Meniny má Oliver

Varíme s Korzárom: Kubánske dusené hovädzie picadillo

Vyskúšajte s ryžou, zemiakmi aj ako náplň do cesta.

(Zdroj: Pixabay/RitaE)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kubánske dusené hovädzie picadillo

Potrebujeme: 2 lyžice olivového oleja, 2 stredne veľké cibule, 4 veľké strúčiky cesnaku, 1 zelenú papriku, 900 g mletého hovädzieho mäsa, 1 lyžičku soli, 800 g lúpaných paradajok, 5 lyžíc paradajkového pretlaku, 2 lyžice červeného vína, 50 g hrozienok, 1 lyžičku rasce, 1/2 lyžičky údenej papriky, 2 bobkové listy, 240 ml fľašu olív plnených paprikovou pastou

Postup: Cibuľu, cesnak a zelenú papriku nakrájame nadrobno a opečieme ich na oleji. Keď zelenina zmäkne, pridáme hovädzie mäso a soľ. Miešame a vareškou pri tom rozbíjame väčšie kusy mäsa. Keď sa zatiahne a zhnedne, pridáme na menšie kúsky pokrájané paradajky spolu so šťavou a pretlak. Zamiešame a pripojíme aj ocot, hrozienka, rascu, údenú papriku, bobkové listy a olivy. Všetko necháme prehriať a za občasného miešania varíme 15 minút, kým zmes trocha nezhustne a chute sa neprepoja. Bobkové listy vyhodíme a podľa potreby ešte dochutíme. Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.

SkryťVypnúť reklamu

Zdroj: panningtheglobe.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Náklady na bývanie môžu potrápiť váš rodinný rozpočet. Čo s tým?
  2. Našou prioritou je otvorená komunikácia so študentmi
  3. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  4. Život na hradoch nebol romantickou rozprávkou
  5. Sky Park je inteligentný vďaka technológiám Siemens
  6. 5 dôvodov, vďaka ktorým je v roku 2022 cestovanie vlakom smart
  7. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  8. Prázdniny znamenajú oddych, ale aj riziká. Ako sa im vyhnúť?
  1. Život na hradoch nebol romantickou rozprávkou
  2. Našou prioritou je otvorená komunikácia so študentmi
  3. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  4. Sky Park je inteligentný vďaka technológiám Siemens
  5. Náklady na bývanie môžu potrápiť váš rodinný rozpočet. Čo s tým?
  6. 5 dôvodov, vďaka ktorým je v roku 2022 cestovanie vlakom smart
  7. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  8. Kraj Sveta má novú atrakciu
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 16 640
  2. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 16 180
  3. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín 9 937
  4. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 8 250
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 695
  6. Akú trasu si vybrať do Chorvátska a koľko vás bude stáť 5 365
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 923
  8. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 3 314

Blogy SME

  1. Helena Michlíková: Leto a čo potom ?
  2. Samuel Ivančák: Veľké mikropríbehy Mariana Zimu (rozhovor)
  3. Roman Kebísek: Na hrob maliara Maleviča pri Moskve sa zabudlo a rozorali ho. Teraz je tam nová štvrť
  4. Marian Letko: V krajine slnka, hmly, dažďa a síry (2. časť)
  5. Štefan Vidlár: Bulo Hulo
  6. Ján Šeďo: Sulíkovi palec hore, konečne niekto nielen tára !
  7. Ján Šeďo: Sme skvelí exportéri, vyvážame už aj medveďov !
  8. László Bindics: Matovič vyhral (aj) nad demokraciou.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 24 182
  2. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 337
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 8 103
  4. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 917
  5. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 4 455
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 4 238
  7. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 420
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb) 2 967
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Žijeme si tu ako v rozprávke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  3. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kotleba už nie je poslancom.

Sudcom chýbala nadstavba k šekom, píše sa v písomnom odôvodnení rozsudku.


6 h
Nataša Holinová

Hovoriť o jeho riadnom živote predtým bolo trochu nazvyš.


6 h
Jachtu Lady M v hodnote 65 miliónov eur patriacu Alexejovi Mordašovovi zadržali talianske úrady v marci.

Niektoré štáty sa boja precedensu.


7 h
Ranný brífing SME

Prečítajte si najdôležitejšie správy.


1 h

Blogy SME

  1. Helena Michlíková: Leto a čo potom ?
  2. Samuel Ivančák: Veľké mikropríbehy Mariana Zimu (rozhovor)
  3. Roman Kebísek: Na hrob maliara Maleviča pri Moskve sa zabudlo a rozorali ho. Teraz je tam nová štvrť
  4. Marian Letko: V krajine slnka, hmly, dažďa a síry (2. časť)
  5. Štefan Vidlár: Bulo Hulo
  6. Ján Šeďo: Sulíkovi palec hore, konečne niekto nielen tára !
  7. Ján Šeďo: Sme skvelí exportéri, vyvážame už aj medveďov !
  8. László Bindics: Matovič vyhral (aj) nad demokraciou.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 24 182
  2. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 337
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 8 103
  4. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 917
  5. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 4 455
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 4 238
  7. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 420
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb) 2 967
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Žijeme si tu ako v rozprávke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  3. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu