Vajíčkový šalát
Potrebujeme: tri vajíčka, dve lyžice majonézy, lyžicu bieleho jogurtu, citrónovú šťavu, karí, soľ, čierne mleté korenie, kurkumu, jarnú cibuľku, lyžičku horčice
Postup: Uvarené vajíčka ošúpeme a v krájači prekrojíme na kolieska. Každé ešte prekrojíme na dve polovice a vhodíme do misky. Majonézu rozmiešame s jogurtom a horčicou, pridáme lyžicu citrónovej šťavy, štipku z každého korenia a osolíme. Omáčku nalejeme na vajíčka a jemne premiešame. Necháme chvíľu postáť a v prípade potreby dochutíme. Na záver primiešame do vajíčkového šalátu na kolieska pokrájanú jarnú cibuľku.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.