Korzár logo Korzár
Nedeľa, 19. september, 2021 | Meniny má KonštantínKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Hovädzie na pekinský spôsob

Ideálne spojenie sladkej a pikantnej chute.

(Zdroj: pexels.com/Farhad Ibrahimzad)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Hovädzie na pekinský spôsob

Potrebujeme: 450 g hovädzích steakov (flank, sirloin alebo skirt), 1 čajovú lyžičku (ČL) soli, 1 ČL mletého čierneho korenia, 1 polievkovú lyžicu (PL) oleja (sezamového, ak máme), 1 veľkú natenko nakrájanú zelenú a červenú papriku, 1 nadrobno nakrájanú žltú cibuľu, 1/3 šálky (š) vody, 1/3 š cukru, 1/3 š kečupu, 3 PL ryžového octu, 3 veľké nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku, 1/2 ČL drveného čili, 2 PL studenej vody, 1 PL kukuričného škrobu

Postup: Mäso si nakrájame na tenké pásiky tak, aby sme pri reze šli kolmo vlákna svaloviny, potom ho osolíme a okoreníme. Na zahriatom woku opečieme za občasného miešania steaky, kým akurát nezhnednú. Vhodíme zelenú aj červenú papriku a cibuľu, ktorú osmahneme dosklovita.

Skryť Vypnúť reklamu

Medzitým si vyrobíme omáčku zmiešaním vody, cukru, kečupu, ryžového octu, cesnaku a drveného čili. Plameň pod mäsom znížime, vmiešame pripravenú omáčku a necháme ju krátko povariť. Na záver prilejeme kukuričný škrob rozmiešaný vo vode a varíme, kým omáčka nezhustne. Podávame s ryžou.

Zdroj: afarmgirlsdabbles.com

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  7. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 298
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 8 004
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 624
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 327
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 345
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 974
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 678
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 244
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 825
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 618
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Opatrenia sa sprísňujú. Kde a ako, prezradí covid automat.


21m
Ukradnutý a nájdený renault.

Našli ho na Kostolianskej ulici.


5 h
Po ceste viedli aj cyklistické preteky Okolo Slovenska.

Kontrolór sa obrátil na mestskú políciu.


a 1 ďalší 24 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sofia vo svojom štúdiu, v ktorom vznikajú nové piesne.

Predtým bol punkerom Vrabcom, dnes je Sofiou. Až teraz som to ja, hovorí


17. sep
Minister Matovič.

Kollárova strana by prípadne mohla prísť len o SIS.


8 h
Peter Sagan získal žltý dres pre celkového víťaza pretekov Okolo Slovenska 2021.

Slovenský cyklista si udržal žltý dres.


Sportnet a 1 ďalší 6 h

August býva vrchol uhorkovej sezóny. Je to síce nuda, ale aspoň sa nič nemôže pokaziť. Tento uplynulý bol výnimkou.


Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu