Korzár logo Korzár
Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Cuketové rizoto za pár minút

Ďalší nápad do kategórie rýchlych obedov či večerí.

(Zdroj: Fotolia)
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Cuketové rizoto za pár minút

Potrebujeme: 2 mladé cukety, 200 g ryže, ideálne druh Arborio alebo Carnaroli, 600 až 700 ml zeleninového vývaru, 1 šalotku alebo menšiu cibuľu 1 - 2 strúčiky cesnaku, trocha čerstvého tymianu, 100 g masla, 100 g syra parmezánového typu, soľ a mleté čierne korenie

Postup: Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. Cuketu umyjeme a nakrájame na menšie kocky, syr nastrúhame nahrubo. V hrnci alebo na panvici roztopíme kúsok masla a opražíme na ňom cibuľku dosklovita. Pridáme ryžu, zalejeme ju vývarom tak, aby bola celá úplne ponorená, krátko pomiešame a necháme ju variť zakrytú asi 10 minút. Potom prilejeme aj zvyšnú časť vývaru a necháme variť ešte 8 minút. Po uplynutí času ryžu skontrolujeme - ak sa z nej všetka voda ešte neodparila, miešame, kým sa tak nestane. Ryža by však mala zostať krémová.

Skryť Vypnúť reklamu

Na druhej panvici zohrejeme ďalší kúsok masla, na ktorom krátko opražíme cesnak a lístočky tymianu. Keď sa cesnak rozvonia, prihodíme cuketu a za stáleho miešania restujeme 3 minúty. Hotovú primiešame k uvarenej ryži spolu s nastrúhaným syrom a zvyšným maslom a podľa chuti ešte osolíme a okoreníme.

Zdroj: toprecepty.cz

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  2. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  8. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  9. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  10. Stiahnite si stovky e-kníh
  1. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  2. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  7. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  8. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  9. Stiahnite si stovky e-kníh
  10. Recyklovať PET fľaše a plechovky môžu už aj obyvatelia Krupiny
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 010
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 614
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 211
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 7 080
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 861
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 3 598
  7. Crème de la crème po slovensky 3 251
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 3 197
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 905
  10. Stiahnite si stovky e-kníh 2 529
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Slovenská basketbalová reprezentácia žien.

Ktoré hráčky chváli a od koho čakal viac?


Patrik Fotta 5 h
Ilustračné.

Škodu vyčíslili na takmer tisíc eur.


1 h
Na týchto miestach došlo k tragédii.

Prípad sa stal na vodnej ploche pri kameňolome v Poprade - Kvetnici.


32m
Počet zaočkovaných každým dňom stúpa o tisíce.

Klesol počet hospitalizovaných.


54m
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 4 ďalší 11 h
Na Euro 2020 hrozia aj iné ohniská. V Maďarska sa na štadióne stretlo 60-tisíc ľudí.

Delta variant sa šíri rýchlejšie.


17. jún
Zápchy na D2 sú časté.

Oprava mosta má trvať do konca prázdnin.


18 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop